双鸭山岭东的“冻青”|煎饼

　　双鸭山岭东的冻青

　　今年的大雪来得猝不及防，给出行的人们带来不便，雪厚的到了膝盖，公交车长途车全面停运，宅在家里的大人小孩堆雪人打雪仗，给平淡的生活增添一份乐趣，岂不悠哉悠哉。雪是雨的精灵，在这北国的天际里飘飘扬扬，轻歌曼舞，纷纷下落。谚语说的好:“瑞雪兆丰年”，今年麦盖三层被、来年枕着馒头睡！

　　看到大雪纷飞的场景，总想起在山沟里长大的孩子，小时候在雪地里打雪仗、藏猫猫、打出溜滑、拉爬犁度过了无忧无虑的美好时光，最难忘的还是上山捡柴爬犁捞柴禾的那段光景。大雪过后，山路蜿蜒曲折通向远方。此时，正是上山打柴的好机会。

　　记得上个世纪七八十年代，那时在岭东的大山沟里，还有一群砍柴的孩子们，山沟里的孩子很小就学会了上山砍柴捡柴。砍柴技术不复杂，是简单的体力劳动，但砍柴还是有技术的。砍柴成了辛勤劳作的一段历史。我们捞上父亲亲手做的雪爬犁，爬犁盘着着钢丝绳、带着铁锯踏着积雪上山了。

　　一路上，满眼望去远山近树和眼前的山路都覆盖在一片白茫茫之中。“飘飘洒洒漫天遍野，装扮银光闪闪的世界”等太阳缓缓升起，雪地就如一面大镜子把强光反射回来直刺得人睁不开眼睛。脚踩雪地嘎吱嘎吱脆响，雪爬犁的两条腿和雪地接触发出嚓嚓嚓的声音，绵长而又富有诗意。头顶上，山雀们在树枝上觅食，不时发出阵阵惊叫或是叽叽喳喳的叫声。树挂在叫声中纷纷落下，像羽毛，似飞絮。就在这一瞬间，忽然发现树根下，随着太阳的升起，大山开始热闹起来了。随着叫声，鸟雀们仿佛是呼朋引伴一样飞来飞去开始了新的一天辛勤劳作。忽然想起：劳动是一件极其快乐的事情，“不劳动，连棵花也养不活，这难道不是真理吗？”是作家老舍说的话，从那时开始入住了心底。那时的我是多么地单纯而豪迈。

　　到了冬天放寒假的时候，结伴好友张金生、马培雷等小伙伴同行上山捞柴禾，待到装满整整一爬犁柴禾我拉爬犁，弟弟在后面使劲推，在下坡路上，爬犁的速度跟现在的高铁差不多，那叫风驰电掣一点不为过，由于没有车闸全靠脚上功夫，压低了爬犁杆子，相当于汽车的方向盘，让爬犁重心转移到前方，很刺激但有危险。家家都有一大垛木头柈子，捞回来的柴禾锯成长半米左右的木段，用大斧头劈成小块，引炉子烧火做饭，大锅炖的饭菜特别的香特别好吃，用木头柈子烧火，室内的温度犹如春天一般，火墙、炕头热乎乎的，美美的睡上一觉，又解乏还睡的香，第二天早上起来炕头还有余温。就从东北人和南方人睡觉的姿势就能决定身高，长期睡在火炕上的小孩长的高，平躺着腿伸的直，而南方的小孩由于没有暖气，室内温度低阴冷潮湿，睡觉萎缩成一只虾的形状，怎么能长大个？这里只是调侃一下而已，要是谁家的木头柈子越多，说明这家人越勤快，是过日子的能手。

　　有一次和弟弟一起捞柴禾，离老远看到树顶上有绿色的鸟窝，走到椴树底下往上看，这种所谓“鸟窝”。“这哪是“鸟窝”这是难得的药材，名叫冻青。冻青长在十多米高的树顶端，冻青是东北最抗冻的植物了，一年四季都是绿油油的，雪道旁的一棵大树上，挂满了数十个“鸟窝”一样的球形物体，随风摇晃，雪压不塌，此情此景，让人觉得十分奇特。

　　“冻青不但能祛风湿，补肝肾，强筋骨，安胎，还能用于治疗风湿痹痛，腰膝酸软，胎动不安。尤其对治疗冻伤的效果特别好。”冻青是一种槲寄生植物，主要从另一种生物的活细胞和组织中摄取养份。冻青是一种对环境要求很高的寄生植物，一般生长在深山老林里，大小兴安岭和完达山都有分布。大树龄的老杨树和老桦树上都有冻青。而且还有鲜红的果子，果子味道顺甜顺甜的。虽然说是名贵药材，但在山沟沟里不算稀罕物，冻青治疗风湿、冻伤效果很好！我的脚后跟冻伤就是用冻青熬的水洗脚，坚持一星期冻伤就好了！很是神奇。

　　当我们到达南山大杨树脚下的时候，已经接近中午，不争气的肚子开始饥肠辘辘地抗议了。我从腰间取下带来的干粮——大煎饼，就和弟弟大嚼起来。煎饼里卷着大葱和咸萝卜条，咬一口筋筋道道地，要比在家里吃着香多了。掬一捧雪当水喝，雪真甜，真是天然的雪糕！

　　吃过午饭，身上就有了力气。上山砍柴禾是一件幸福的事，看着爬犁装得满满的心里有说不出的喜悦。

　　回来的路一路下坡，弟弟坐在爬犁上，我驾驶着爬犁一路风驰电掣，上坡下坡，就好像在大海里乘风破浪一样。两侧的小山和树木一个个一闪而过，有两只小鸟竟然调皮地在我的头顶上倏地飞了过去，仿佛撩拨引逗我让速度更快一些……