“秋分一写红棠怨，滴泪羞人见。”正值秋分，秋意渐浓，可人们却说伤春悲秋。
虽然秋天是一个容易让人落泪的季节，但是这个时节正好又可以让人调整心态、修生养息。
秋分又称“日夜分”、“宵中”，它是农历二十四节气中的第十六个节气，在每年的公历9月23日前后。
太阳在这一天到达黄经180度，直射地球赤道，而今天的昼夜均分，各12小时，因此秋分是一个特殊的日子。
那么，秋分有哪些习俗呢？该怎样养生呢？
秋分时节，传统习俗知多少
从古至今，人们很注重秋分。尤其是在民间，一到这个节气，各地都有着不一样的风俗习惯，有些习俗流传至今。
习俗一：祭月
古有“春祭日，秋祭月”之说，在秋天，有一天是要祭月。
在各个地方，都曾设有专门的“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”等等。可见，人们十分注重祭月的仪式感。
最初“祭月节”定在秋分，后来被调节至中秋，不过有些地方仍保留这个习俗。
习俗二：竖蛋
“秋分到，蛋儿俏”，每年的秋分，很多地方会举行与“竖蛋”有关的游戏或比赛。
除外，还少不了吃蛋的习俗。鸡蛋不仅做法多样，味道诱人，还富含许多有益的营养成分，是当之无愧的“全营养食品”。
不妨这天吃一个蒸鸡蛋，少油少盐，对身体最好！
习俗三：品秋菜
“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”秋分当天，人们喜欢采摘秋菜，再搭配鲜鱼烹饪“秋汤”，并以此来祈求家宅安宁、身体健康。
尤其是野苋菜，在秋天家家户户都爱吃上一点。
它富含胡萝卜素、维生素C等多种营养，具有清热解毒、利尿的功效。
习俗四：吃汤圆
秋分这天，有些地方会有吃汤圆的习俗。
这个习俗被农民称为“粘雀子嘴”，本意是：用汤圆将麻雀的嘴粘住，以免破坏庄稼。
后来慢慢变成了一种习惯，人们在秋分会煮热气腾腾的汤圆，在渐凉的天气吃上一碗，补充身体的热能。
秋分一到，表示已经真正进入秋季了。此时，人的阳气渐趋收敛，燥邪入侵使人生病。
所以，人们在养生中应遵循阴阳平衡的规律，重在保养内守的阴气，在起居、饮食、精神上都离不开“收养”，更要避凉、防“秋燥”。
起居：注意保暖
早睡早起很关键。早睡可以帮助“收养”阴气，早起以顺应阳气的“舒长”。
加之，早晚温差大，肠胃不适者、肺部患疾者、体质虚弱者应避免“秋冻”，适当添加衣物，睡觉时盖好被子，以保暖头部、双肩、腹部。
此外，记得多进行锻炼活动，如登山、慢跑等，增加肺活量，加速新陈代谢。
运动完要及时更换衣物、补充水分，以免汗湿身，秋风一吹就着凉了。
饮食：以“润”为主
秋分的饮食要顺应阴阳调和的规律，做到寒热均衡。
多补充一些“润”的食物，可以防止秋燥的不适、温补身体，对咽喉、肺部大有裨益。
圈圈建议大家可以选择吃雪梨、甘蔗、银耳、芝麻、板栗等食物；而口干舌燥、大便干燥、溃疡者，则要少吃羊肉等温补食物。
注意：一些选择秋季服药进补的朋友，无病则不需要补，进补前先看看自己属于哪种体质，并遵照医嘱服用。
精神：保持安宁、平和
秋天日照渐少、气温渐降，人的情绪未免有些悲戚。
如果这时不克制、改善悲观的情绪，很容易会伤害“五脏六腑”，疾病会因此而生。
大家不妨保持神志安宁、平和乐观的情绪，以适应秋天的容平之气。
1
杏仁川贝炖瘦肉
做法：
① 瘦肉洗净切块，杏仁、川贝洗净，姜切片；
② 将全部食材放入炖锅，隔水炖煮1小时，加盐调味即可。
2
白果炖鸡汤
做法：
① 先将白果用温水浸泡2~3小时，去掉表皮和胚芽；
② 鸡肉切块，放至沸水中飞水后捞出；
③ 把鸡肉、白果、银杏、红枣、枸杞放入砂锅中；
④ 大火煮沸后，撇去浮沫，小火慢炖1个半小时，加盐调味。
3
罗汉果雪梨汤
做法：
① 雪梨洗净、切块；
② 罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞；
③ 把这些材料和冰糖都放入锅中，加水熬煮半小时。
4
百合炖鸭汤
做法：
① 将百合和芡实洗净，鸭子切块、汆水捞起；
② 在炖盅放入所有食材，隔水炖2小时，加盐调味。
