夏天,吃上一份炒酸奶,棒棒哒!
最近看网上厚切炒酸奶倍儿火,刚好又听说酸奶遇上鲜果在中山门开了分店,他家最早在滨江道就开始卖炒酸奶,老板一直坚持使用开啡尔酸奶和新鲜水果制作炒酸奶。前两天去中山门办事,顺便去吃了炒酸奶,哈哈。
问了下老板,现在没有厚切炒酸奶,但是在我和小伙伴期待的目光中,老板貌似感动了,哈哈哈哈,决定做一下试试,
老板做了一款芒果蓝莓炒酸奶,简单来说就是两份炒酸奶摞在一起,相对比较耗时,制作的过程中,老板不仅放了芒果、蓝莓、酸奶、果酱,还放了自己调制的配方,老板说这是这两年他改进的新配方,接到做好的厚切炒酸奶,看着就好吃,嘻嘻。吃起来就像酸奶水果雪糕的感觉,比普通的炒酸奶要厚不少,真的是越吃越好吃。
朋友点了份芒果炒酸奶,吃起来感觉比原来他家的芒果炒酸奶口感更好了,酸奶的酸甜与芒果的味道融合的刚刚好,好吃又好看。
对了,他家还有炸串,下次有机会去尝尝。
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