近日，《中国100咖啡指南（2026）》正式发布，贵阳4个咖啡品牌入选。其中，来自贵阳的咖啡品牌——Captain George 风味博物馆（上海太原路店）位列全国第2；DuiDe Coffee 对的咖啡（阿云朵仓店）排名第7，胡豆FUDOU COFFEE排名第69，GTS coffee Roasters咖啡烘焙工坊排名第86。
该榜单由陆家嘴咖啡文化产业协会发起，是国内咖啡领域极具参考价值的专业打卡指南，受到广大咖啡爱好者关注。
贵阳不产咖啡豆，却拥有3000多家咖啡馆，是中国咖啡店密度最高的城市之一，孕育了彭近洋、胡颖等多名国际国内咖啡赛事冠军。"冠军效应"催生乔治咖啡、对的咖啡等本土精品品牌，不少游客为了一杯咖啡专程奔赴贵阳。
10月发布的第三届橄榄中国·百佳餐饮榜单，也有4家贵阳咖啡馆上榜“年度百佳咖啡馆”。贵阳咖啡品牌接连登上全国百佳咖啡榜单，印证了贵阳咖啡从业者的专业实力，凸显了贵阳咖啡消费市场的强劲活力与发展潜力。
据介绍，当前，贵阳正持续擦亮“爽爽贵阳”城市IP，聚力打造青年消费目的地，不断丰富青年消费新场景、培育消费新业态。以精品咖啡为媒介，搭建起对外展示城市魅力的窗口，用醇香咖啡作为纽带，邀约全国各地咖啡爱好者走进贵阳、品味贵阳，持续放大城市青年消费吸引力，为文旅融合、城市消费升级注入全新动能。
全国百强榜单上的亮眼成绩，
是贵阳精品咖啡实力的有力注脚。
而属于贵阳的咖啡惊喜，
远不止城市街巷里这一杯。
以喀斯特山水为幕，山野清风作伴，
当贵阳咖啡遇上峡谷、溶洞、飞瀑，
便有了山水之间的独特风味。
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悬崖咖啡｜古既·腰岩COFFEE
在贵阳市清镇市流长乡田湾村
一处百米悬崖之上
藏着一家名为「古既·腰岩COFFEE」的咖啡馆
手捧一杯专属贵州的悬崖咖啡
咖啡豆醇厚焦香漫开
随手一拍都是无需滤镜的大片
尽享“贵州最高咖位”的浪漫
地址：清镇市流长苗族乡田湾村上坝二组30号
营业时间：每日11:00—19:00（建议16:00后到，可邂逅绝美日落；周末/节假日建议错峰前往）
特别提醒：山路驾驶需谨慎，注意安全
洞穴咖啡｜山由XIU
在修文县景阳街道香巴湖村
沿着石板与碎石铺就的步道拾阶而上
一处嵌于喀斯特溶洞的咖啡空间
悄然映入眼帘
「山由XIU COFFEE」
走进洞里
凹凸起伏的岩壁在灯光下
显出独特的质感
在这里
每天都有人手捧咖啡
在烛光与石壁间拍照、发呆、放空
店内招牌特调“XIU文美式”
以修文猕猴桃为核心原料
巧用谐音赋予产品地域印记
将地方物产与咖啡文化融合
一杯下去满满都是山野的味道
目前“山由XIU”已推出
“咖啡+桨板”项目
游客在品尝咖啡之余
还可以在溶洞内的暗河上
体验桨板运动
一边划行，一边欣赏洞内奇观
地址：修文县景阳街道香巴湖村二十组
营业时间：11:00—20:00
联动玩法：可串联浅山牧场、桃源河景区，安排一整天行程
瀑布咖啡 | 瀑野咖啡
花溪高坡最近多了个出圈打卡地
「瀑野咖啡」
就开在摆弓岩瀑布旁
这里有着总落差达142米的
罕见三级天然叠瀑
图源/爽爽贵阳 花溪旅游
如果只来喝杯咖啡就走
那你只解锁了摆弓岩的1/10
瀑布下方的深潭色如翡翠，平静如镜
是桨板初体验的天花板场地
可以坐着、跪着、站着
甚至躺平看瀑布
图源/爽爽贵阳 花溪旅游
还可以就沿溪流逆走野径
涉水穿行原始峡谷
打卡深潭、奇石
不想玩水也可以走进苗寨
参观传统苗居、银饰作坊、蜡染工坊
体验苗族手工艺制作
图源/秀美花溪 神秘高坡
地址：导航摆弓岩瀑布，市区出发需要1个多小时
穿搭建议：浅色/纯色系，草帽、墨镜加分
特别提醒：桨板须在专业教练指导下进行，切勿私自下水；瀑布边岩石湿滑，游玩时一定要注意安全。
瀑布咖啡 | 翁布悬崖瀑布咖啡
山风掠过黔中腹地的山谷
轻拂着开阳翁洞滩瀑布150米高的水幕
游客立于距瀑布仅十余米的平台上
感受水雾拂面，静观彩虹流转
手里的咖啡也多了一分自在滋味
图源/诗画开阳
「翁布悬崖瀑布咖啡」
通过将野生瀑布与精品咖啡结合
打造出独一无二的观瀑场景
图源/爽爽贵阳
在马蜂窝发布的
《2026中国文旅新玩法报告》中
翁洞滩瀑布咖啡入选
2026中国文旅新玩法前100榜单
瀑布泡咖啡，您也来一杯
地址：开阳县龙岗镇格林村（导航翁布悬崖瀑布咖啡）
营业时间：09:00-18:00
特别提醒：防滑鞋、驱蚊液、防水手机袋；相机注意水雾防护
森林咖啡｜一抹花园 & forest say・树说
在贵阳市长坡岭国有林场的绿意深处
一座名为「一抹花园」的森系咖啡馆
静静掩映其中
成为不少市民游客
休闲打卡的新晋目的地
一抹花园咖啡把园林设计巧思
揉进咖啡空间
在原生绿意里打造治愈花园
图源/爽爽贵阳 品质白云
店内主打
贵州抹茶特调+本土品质咖啡
深度融合本土风物特色
打造带着贵阳记忆的咖啡风味
一口解锁属于白云的森系味觉惊喜
地址：贵阳市长坡岭国家级森林公园内（导航直接搜「一抹花园咖啡」）
营业时间：10:00-19:00（周末/节假日建议错峰，避开14:00-16:00高峰）
穿搭建议：穿浅色系、森系衣服，和抹茶绿、森林绿植适配，拍照更出片。
最佳时间：晴天14:00-17:00光线最佳，拍照无阴影。工作日人少，体验感更好。
机车咖啡｜霞客驿站
图源/爽爽贵阳 花溪旅游
沿着高坡骑龙大道的粉色公路蜿蜒而上
当引擎声在“九道拐”的发卡弯达到高潮
「霞客驿站」的复古三轮机车招牌
便出现在视野中
这里是摩旅圈在花溪的“秘密坐标”
更是将山野与机车完美融合的空间实验
图源/爽爽贵阳 花溪旅游
在这里
引擎轰鸣与咖啡醇香在山风中共鸣
每一杯咖啡都藏着对自由的向往
霞客驿站用咖啡与机车的化学反应
重新定义了山野间的速度美学
地址：花溪区黔陶乡骑龙大道九道拐顶
营业时间：10:00—22:00
田园咖啡｜郊野的诗 & 陶咖
图源/爽爽贵阳 花溪旅游
「郊野的诗」咖啡酒馆
以“田园+咖啡”的融合模式
成为花溪的一抹亮色
图源/爽爽贵阳 花溪旅游
倚窗而望
广袤的绿野、葱茏的树
与澄澈的蓝天相映成趣
构成一幅绝美的自然画卷
地址：花溪区古井路与定广大道交叉口东180米
营业时间：10:00—20:00
持续生长的咖啡新场景，
藏着这座城市独有的浪漫。
来爽爽贵阳，
一同邂逅咖啡与城市的无限可能！
