在三大战役中，淮海战役相对辽沈战役和平津战役有着更为特殊的地方。参战兵力不仅比国民党要少接近20万，作战地域也深处国民党统治腹地，东北、华北、西北战场的形势对华东战场影响也相对较小。因此，在汇集了接近两百万大军的淮海战场上，解放军不仅要在军事上打败敌人，还要在政治上打败敌人；不仅要比双方战斗力的强弱，还要比看谁能动员更多群众参加军队；不仅要比谁能征借到更多物资支援战场，还要比谁能更有效率地将补给送上前线。

　　摘要了军委发往淮海战场的几封电报：

　　11月9日，中央军委电：华东、华北、中原三方面应用全力保证我军的供应。

　　14日，中央军委致电中原野战军：此战役为我南线空前大战役，时间可能要打两个月左右，伤员可能在十万以上，弹药、民工需要极巨，请华东局、中原局用全力组织支援工作。

　　16日，军委电报中再次提到：中原华东两军，必须准备在现地区作战三个月至五个月，吃饭的人数连同俘虏在内达八十万人左右，必须由你们会同华东局、苏北工委、中原局、豫皖苏分局、冀鲁豫区党委统筹解决。

　　19日，军委专电中原局、华北局、华东局：中原局应速令鄂豫皖分局立即动手筹集和保证中原野战部队及动手筹集和保证部队所需的粮食。华北局应速令冀鲁豫区调集一亿斤至一亿五千万斤粮食，供给华野部队需要。

　　从这些电报中可以看到中央对后勤供应的重视程度。当时筹备的物资是300万吨弹药，20多万个担架，每天至少保证500万斤粮食......如此巨大的作战物资需求，对从未有过如此规模战役供应经验的解放军来讲，是一个难题。而且，我们没有严格意义上的后方，没有铁路、公路、航空运输线。

　　但是人民的军队有着广泛的群众支持和动员经验。到了战役结束时，我们筹集的军粮还剩余约5亿斤。据战后统计，两个多月的时间，军队和民工实际用粮4.3亿斤，但山东、冀鲁豫和豫皖苏等解放区共筹集粮食9.6亿斤，是实际用粮的2倍还多。

　　正因为有了如此充足的后勤供应，所以1948年12月17日从西柏坡发出了电报：凡我华东、中原参战部队，前线人员，一律慰劳以每人猪肉一斤，香烟五包，凡不吸香烟者，得以其它等价的物品代替……此时战役才进行了40多天，已经决定了战役的胜负。

　　与此对比的是，拥有着丰富后勤保障经验的国民党军队，却面临着无粮可吃的困境：

　　11月底，国民党军第十四军二五五团政工室主任洪雨卿在日记中记录到：二十九日，两天来吃的红薯和红萝卜，死了的骡马都剥皮吃了。三十日，有的伤兵一天只吃一碗黄豆和一碗稀饭，有些伤兵竟没有吃什么。

　　12月3日，杜聿明请求蒋介石空投粮食和弹药。蒋介石的回电：“无粮弹可投，着迅速督率各兵团向濉溪口攻击前进。”

　　陈毅元帅曾感慨的说淮海战役是老百姓的独轮车推出来的。粟裕将军在回忆录中也坦承，粮食的供应，是淮海战役取胜的一个关键。据统计，整个淮海战役期间，人民军队80%的辎重装备、弹药粮秣，是由支前民工以人背、肩挑、车推等方式完成的，一共出动小推车88万多辆，挑担31万副，上阵民工达543万人，换言之，每一个战士身后，都有9个民工在支援保障作战。