为严防、严管、严控食品安全风险，确保老百姓“舌尖上的安全”，自2015年开展食品安全专题询问以来，淮安市淮阴区人大常委会连续5年紧抓人民群众普遍关注的食品安全问题，持续跟踪监督，取得了良好成效。

　　 今年以来，淮阴区人大进一步健全完善食品安全工作机制，切实加强部门联动，整合农业、工商、质监、商务等行政资源，加强与公安等政法机关合作，实现执法监督的全覆盖。在淮阴区人大的强力推动下，淮阴区政府将“小餐饮规范提升工程”列入今年“为民办实事项目”。按照“取缔一批，规范提升一大批”的工作思路，淮阴区在全市率先完成小餐饮店规范提升；针对执法检查中发现的餐饮具消毒企业在生产过程中存在的问题，以及饮用水中会有沉淀物等问题，淮阴区人大专题向区政府进行了情况汇报，区政府安排区财政追加150万元，建成淮安首家餐饮具消毒、生活饮用水在线监测系统，该系统的监控数据通过物联网技术实时上传，群众通过淮阴卫生监督微信公众号可随时查看监控数据。餐饮具消毒、生活饮用水在线监测系统的运行，一方面可动员全体民众参与食品安全监管，另一方面也可提升民众对餐饮具、饮用水安全的信任度。

　　 汤晓惠