北京小伙给父母做的晚餐火了，网友：羡慕嫉妒，闺女没法要了

　　我和宝爸刚念叨完大儿子有些日子没回来了，估计是单位太忙，有点想他了。不禁念叨，儿子下午三点多就回来了，和女朋友两个，还拎回来好多吃的用的。我和宝爸一看孩子回来了，赶紧准备下厨，儿子拦着我们说，每次回来都是父母做饭挺辛苦的，他都这么大了，也该享享他的福了，这顿晚餐他亲自下厨，我们老两口坐等吃现成的就行。

　　说不感动都是假的，以前一直羡慕别人有闺女，我家只有两个臭小子，现在看来男孩子也不错，是个暖男。儿子特意买回来一些熟食，说晚饭跟他老爸好好喝点。做饭的时候我寻思着进厨房看看，儿子把我推了出来，说有女朋友打下手就足够了，说话间还把给我买的栗子拿出来，让我边吃边等，把我幸福的呀，都有点想掉眼泪了！儿子做了3道菜，买了3个菜，我大约算了一下，成本130元左右，下酒下饭的安排得齐全，不禁感叹儿子真是长大了，懂事了，做菜也算得到了家里的真传，味道都不来。

　　我把儿子做的这桌晚餐往出一晒，网友们嗖嗖地点赞，其实评论也不少。有的说：菜好，儿子更好。也有的说：这小伙太好了，有女朋友吗？还有网友说：羡慕嫉妒，这样一对比，家里的闺女没法要了！

　　大家来瞧瞧我们这北京小伙给父母准备的晚餐咋样：老天桥扒鸡，卤猪口条，香肠，猪肉炖干豆角，凉拌豆腐丝，回锅肉，主食是米饭。儿子回来得巧，刚好我蒸了包子，喜欢啥就吃啥。

　　儿子平常很喜欢下厨，有啥不懂的或者做不明白的就视频我和宝爸，厨艺提升得很快。儿子说本来打算全都自己做，但考虑到我们老两口平常不怎么出去买着吃，就让我们换换口味。宝爸感叹儿子长大了，孝顺，结果小儿子在一边有点嫉妒了，说等他挣钱了比哥哥还孝顺，总给我们做好吃的！

　　老天桥扒鸡。要不说大儿子是暖男呢，知道我喜欢这家的扒鸡，特意跑挺远去买。本来我都减肥半个月了，看着儿子这份心意，也没少吃，减肥的事第二天再说，以免扫了大家的兴，也不想看儿子失望。

　　卤猪口条。大儿子特意给他老爸买的下酒菜，把他老爸美坏了。记得我家老妈曾经跟我说过，孩子小的时候觉着累，等他们都长大了，父母也能享福了，这一刻，我觉着这话太对了。

　　吃饭的时候，大儿子特意给弟弟夹了几块猪口条，小儿子边吃边问啥是口条？当听到是猪舌头的时候立马不动筷了，看着他直皱眉头，把我们乐的呀，这是被嫌弃了？

　　香肠。喝酒的时候配点香肠貌似也不错！有的时候即使爱下厨，也不是啥都得去学，中国美食博大精深，要想每一样都会做，那是不可能的，所以沉浸下来，尽管吃就是。就比如大儿子买的扒鸡，自己家也根本做出来那个味儿，吃现成的就好。

　　猪肉炖干豆角。儿子回姥姥家时带回来的干豆角，参考了我之前的食谱复刻了一把，一次就成功了，味道也不错。

　　做干豆角，首先需要处理的是先把干豆角变软，小窍门是烧半锅开水，立马倒入干豆角，关火，盖上盖子焖10分钟，豆角软乎乎，入菜的时候也会节省时间。

　　做法很简单，先把带皮肥瘦猪肉切成块，下锅炒到发黄吐油，放葱姜和八角炒香，加料酒去腥，放酱油调色，倒入没过食材的水，炖半小时，豆角丝冲洗一遍后下锅，加盐调味，接着炖12分钟，加入蒜末，关火出锅。

　　拌干豆腐丝。北京这边喜欢吃高碑店的豆腐丝，是已经卤好的，味道咸香。

　　拌豆腐丝很简单，把黄瓜切丝入盆，豆腐丝揪成段放入，最后切一些葱丝、干辣椒掰开码上，烧一些热油浇上，激出香味。拌的时候放熟花生米、味精、少许盐，拌匀即可上桌。

　　回锅肉。上次大儿子回来就喜欢这道菜，本来宝爸说他做，结果下厨的变成了儿子。这菜一上桌，瞧这卖相，真是青出于蓝而胜于蓝呀，我感觉比宝爸做的还好。

　　做回锅肉，需要准备的食材是带皮五花肉，蒜苔。先把猪肉下锅煮半小时，捞出后不烫手的时候切略薄的片。锅里加少许植物油，下入肉片炒到有点打弯、吐油，铲出。锅里加入郫县豆瓣酱和豆豉炒出红油，加少许生抽提色，倒入肉片，加2小匙清水烧一下，让肉片回软一些，加蒜苔、少许盐，小火炒到蒜苔起皱，关火出锅。

　　你觉得北京小伙为父母做的这一桌晚餐咋样？

　　感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手三十年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。原创文章，码字不易，禁止盗用。