秋季转凉，我家早餐不将就，大人孩子吃满足，比午餐都丰盛！

　　秋季天凉了，大人孩子食欲好，宝妈家早餐不马虎，早起半小时给家人做了一顿好吃的，热乎乎暖心暖胃，满足上班族和学生口味，一家四口都挺满意，吃得美美哒，网友见了纷纷留言，说比午餐都丰盛，太诱人了！

　　瞧瞧宝妈给家人做了啥好吃的：蒸三鲜饺子+煎韭菜猪肉鸡蛋饺子+蒸板栗南瓜和山药+圆白菜木耳炒鸡蛋+11种杂粮米糊+奶酪棒（小学生的）。

　　这一桌，宝妈半小时搞定，当然了，如果让我一样样现做肯定弄不来，我还是那句话：聪明的做法是利用睡前准备和厨电的便利性，吃上小丰盛的早餐不是难事，换着花样吃，无论大人还是孩子，挑不出毛病，而我，也没觉着多忙活，轻轻松松搞定，用早餐开启新一天的美好，温馨，透着的是一种平常家庭的小幸福~

　　蒸板栗南瓜和山药。最适合秋季吃的应季好食材，蒸上一屉，早餐的时候每人都吃点，保证一天的营养。 好多人说不喜欢吃蒸的南瓜和山药，其实它们都很好吃，关键的一点是要会挑食材，不是随便哪一种拿过来都好吃，比如脆山药不适合蒸，我也尽量不选普通南瓜，最适合的是板栗南瓜和贝贝南瓜，又干又面，甜度高；

　　山药要挑绵山药，表面糙，摸着不光滑，毛多的，口感绵，回味微微有点甜。我家宝爸最近买的这种山药不知道是啥品种，长得有点像脆山药，但吃着却是绵山药，表面不发黑，还干干净净的，每次蒸后我都连皮吃掉了。

　　蒸山药和南瓜，这俩品种都耐蒸，睡前用电蒸锅预约，蒸时间设置了25分钟，如果用燃气，有20分钟足够了

　　煎韭菜猪肉鸡蛋饺子，头一天晚餐包的饺子，特意留出来一盘煎着吃，韭菜馅的，不适合上班族做早餐，学生和我吃美了，晚餐宝妈担心长胖，这样早餐就可以解解馋了，宝爸笑我是专门给自己准备的，哈哈，有点这个意思！

　　蒸三鲜饺子，这款饺子是俩儿子点名要吃的，味道可好了，美中不足的是买的速冻饺，在满足了一家人口味的同时，我还有点心里小纠结，好吃是好吃，食材咋样看不见有点不放心，以后少买，还是自己做的好。宝妈仔细看了一下配料表，有圆白菜、杏鲍菇、猪肉和鸡肉及骨头汤，瞧着是不错，食材也好找，下回我自己做来试试。

　　这一份蒸饺是现蒸的，屉上刷油防粘，码上速冻饺子蒸15分钟。蒸饺子的时间我刚好来煎蛋和做营养小炒。

　　圆白菜木耳炒鸡蛋，不油腻，开胃又好吃的搭配，我家早餐常吃，就连不爱吃蔬菜的小学生都吃个不停。食材是圆白菜粗丝+鸡蛋液+泡了一夜的木耳。先炒鸡蛋成块盛出，再葱花炝锅，炒圆白菜炒断生，倒入黑木耳炒断生，倒入鸡蛋块，加盐调味，炒匀出锅，快手又美味，三餐受欢迎！

　　11种杂粮米糊，超省事的营养糊，食材11种，睡前用破壁机预约，就喜欢这种偷懒的感觉，我睡觉的时候机器工作，早起香喷喷的米糊就做好了，起床就可以喝，温度刚好还不烫，非常适合上班族，光这11种食材，一天的营养都差不多了，关键是养脾胃呀。

　　米糊用到了哪11种食材：莲子，薏米，芡实，小米，麦片，黑米，燕麦，黑苦荞，小麦，荞麦，糙米。

　　宝妈家的营养早餐就分享完了，睡前预约的是蒸南瓜和山药及杂粮米糊，早起要做的是三件事：营养小炒+煎饺子+蒸饺子，用到的厨电分别是炒锅、电饼铛和蒸锅，谁也碍不着谁，各忙各的，30分钟不着急不着慌，轻松搞定！