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天凉,我家早餐这样吃,简单4样,健康营养味道美,肠胃舒服

天凉,我家早餐这样吃,简单4样,健康营养味道美,肠胃舒服
2020年11月29日 23:26 新浪网 作者 宝妈小厨

  天凉,我家早餐这样吃,简单4样,健康营养味道美,肠胃舒服!天冷了,每天早起就有热乎乎的早餐吃,是最幸福的!再忙也要好好吃早餐,宝妈全职在家,所以家人有福了,换着花样吃早餐,每天都有好几样,也难怪大人孩子都跟人炫耀,确实吃着顺口还营养,早餐店的是比不了的。自己家做的饭菜,啥时候都不会烦,随便一搭配就是新花样,瞧,今儿的早餐又来了,其中的一款面食可是有些日子没吃了,家人们又美了!

  天凉,我家早餐这样吃:豆馅南瓜黏饼,山药花生11种杂粮米糊,洋葱木耳炒鸡蛋,褚橙,儿童奶酪。

  这一桌是我很喜欢的搭配,首先是食材多样,营养丰富更健康,其次是色香味俱全,养眼还好吃,自己做的,是独一无二,吃着舒服,吃着香,热乎乎的一顿吃完,一上午都不饿,暖身暖胃!

  豆馅南瓜黏饼,软糯香,微甜,早上吃黏食比较耐饿,消化慢,适合早餐吃。这次的黏饼面团里我还揉进了一些南瓜泥,颜色漂亮了,吃着营养了,完美!另外用到的豆馅也是自己做的(上一篇文章有做法),微甜,原汁原味的豆香,好吃还健康,二者搭配,绝了!

  食材:南瓜泥,糯米粉(江米面),自制豆馅,植物油少许

  做法:

  1,南瓜蒸熟后碾成泥,趁热加入糯米粉拌面絮,揉成面团

  2,取一小块面团捏个小窝,包入豆馅封口

  3,煎锅或电饼铛预热,饼入锅烙熟即成

  山药花生11种杂粮米糊,这米糊,我家四季常喝,在11种杂粮的基础上,或加山药、或放黄豆等,变着花样喝,营养足足地,关键是对肠胃好,喝着舒服,还倍儿香!

  食材:花生1把,山药半根,11种杂粮(莲子,薏米,芡实,小米,麦片,黑米,燕麦,黑苦荞,小麦,荞麦,糙米)

  做法:

  1,11种杂粮是等比例混合拌一起的,每天用多少取多少,方便。5口人的量,我取4把杂粮,洗净后浸泡一夜

  2,山药去皮切片,花生洗净,都一起放入破壁机,杂粮也控水倒入,加水1400毫升,米糊功能制作完成

  洋葱木耳炒鸡蛋,因为早餐有黏食,所以炒菜的时候我放了一把木耳,促进肠蠕动,以免肠胃不舒服,此外洋葱和鸡蛋的加入营养翻倍。这样的小炒最适合做早餐,比吃白煮蛋、蔬菜沙拉更适合北方人口味。

  食材:洋葱半个,泡软的木耳适量,鸡蛋3个

  做法:

  1,洋葱切粗丝,鸡蛋打散

  2,先炒鸡蛋成块盛出,再炒洋葱和木耳,放入鸡蛋块,加盐调味,炒匀出锅

  褚橙,这个冬天吃过的最美味的橙子,皮薄好剥,汁多还甜,大人孩子都喜欢。早上每人来一两块,补维C,身体棒棒哦,冬季要常吃!

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早餐杂粮
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