儿子领对象回来，老两口做一大桌菜，网友：当上了公婆，累并快乐

　　五一这个假期，儿子带着对象回来了，打算在家多陪陪我们老两口，在周边的景点再逛一逛。这个安排我们打心眼里高兴，儿子上班之后特别忙，一个月也就能回来一两趟，我们既是惦记，还是想念，总担心他吃不好。不过自打儿子有了对象以后，我就踏实多了，人变得更阳光了，脸上也有肉了，穿得更是干干净净，看来他这媳妇人不错呀，勤快还干净，懂得心疼人，他们将来肯定错不了。

　　在家的时间多了，给了我们充分的准备，这回我们老两口终于能变着花样做好吃的了。儿子儿媳一回家，我们瞬间就感觉自己变成了大款，买东西基本不问价，做饭也不嫌累了，一摆就是一大桌，恨不得整个满汉全席。

　　这不，午餐的时候，我们老两口又鼓捣了一桌子菜，就连主食都做了两样，烙了肉饼，焖了米饭，谁爱吃啥就吃啥。当我把这一大桌子菜往出一晒，立马惹来网友的围观，猛点赞，当然了，最扎堆的还是评论区，有网友说：当上了公婆，累并开心着；也有的说：孩子们一走，家里秒变面条馒头和素菜，美其名曰是养生；还有的说：老人都这样，恨不得把最好的都给孩子，生怕他们吃不好。

　　是呗，看着大家的评论我是深有感触啊，简直说到了我的心里。

　　晒晒我们老两口为儿子儿媳做的午餐，一共是6个菜：家常烧鱼+鸡肉焖锅+麻辣小龙虾+羊肉羊杂烩茄子+炝藕片+蒜蓉西兰花木耳，主食是米饭和肉饼。

　　话说这一桌菜还挺讨孩子们喜欢，儿子说还是回家好，饭菜顺口，都是自己爱吃的。那是呗，做啥都是做，更何况自家孩子爱吃啥我们门儿清，就连准儿媳哪道菜多动了几筷子我们都记在心里。好多人都说我们对孩子好，其实孩子们对我们也不错，每次回来不是拎着榴莲、草莓、枇杷果啥的，就连我的化妆品都是儿媳给包了。每次吃完饭更是把厨房收拾得铮亮，亲戚朋友都说这孩子真好。是呢，我也这样认为，我们家有福了！

　　鸡肉焖锅。这是我家宝爸琢磨的菜，省事还好吃。

　　需要的食材是鸡翅和鸡翅根。得先把这俩打花刀，放料酒、葱姜拌匀去腥码味10分钟。再调个焖汁：蚝油+生抽+老抽+白糖+植物油+料酒+清水，搅匀。平底锅里，底部铺上生姜和洋葱，码上鸡翅和鸡腿根，淋上调好的焖汁，汁的量和食材齐平。中火烧开后转最小火，盖上盖子焖至菜汁少许，即可出锅，要点是不要搅动。最后再煎一个荷包蛋往上一码，就更漂亮了。

　　羊肉羊杂烩茄子。这道菜虽然瞧着不好看，但真心好吃啊，香而不油腻，倍儿下饭。

　　需要准备半成品的羊杂和羊头肉，茄子。把羊杂和羊肉用热水洗净，锅里加植物油烧热，放葱姜和羊杂羊肉煸炒至味道浓厚，倒入没过食材的清水，放里一个白芷，加点白胡椒粉，大火烧开转中火炖半小时。然后把茄子削成块下锅，加盐调味，再炖到茄子软烂合适，即可出锅，撒上香菜即成。

　　麻辣小龙虾，平常家里不怎么买这个，有点舍不得，一盒就好几十。想到孩子们喜欢，所以买的时候是眼睛都不带眨一下的，一买就三盒，宝爸说了，管够吃！

　　半成品的麻辣小龙虾，买的时候还是冷冻的，拿回来室温下解冻，然后倒入炒锅里，大火烧开，热透以后，装盘即可。

　　蒜蓉西兰花木耳。饭菜做到一半的时候才发现都是荤菜，赶紧再做一道素菜，开胃解腻，帮助消化。

　　做这菜，先把木耳泡软，西兰花煎成小朵，加淡盐水浸泡。然后这两样食材都下入开水锅里焯水，软烂合适后捞出来，西兰花快速过一下凉水，避免发黄。炒锅里加植物油，多放点蒜末和少许干辣椒段炒香，倒入木耳和西兰花，加盐调味，大火炒香，关火出锅。

　　炝拌藕片。儿子一回来，他老爸紧着嘚瑟新琢磨出来的菜。

　　先把莲藕去皮，切成片，然后下锅焯烫至断生，捞入凉水盆里过凉。捞出来控去水，入盘，加盐和鸡精、蒜末，再撒上干辣椒段和花椒粒、小葱花，烧一些热油往上一浇，滋啦啦地激出香味，即可上桌，吃着清脆，麻辣香！

　　感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手三十年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。原创文章，码字不易，盗用必究。