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卖药的同仁堂,居然开了“咖啡馆”???太会玩!

卖药的同仁堂,居然开了“咖啡馆”???太会玩!
2020年08月06日 20:30 新浪网 作者 陈列共和

  同仁堂卖咖啡了!

  是的,你没看错。不久前,那个拥有351年历史、专注卖药的同仁堂,它旗下的“知嘛健康”位于北京双井的壹号店,居然卖起了咖啡!

  消息一出,很多朋友迫不及待地想去参观一下。可不,小红书、微博上的各种打卡种草攻略简直就是雨后春笋啊,大众点评上的探店评论也灰常多~

  ▽ 小红书种草笔记 (上下滑动可查看更多)

  可能大家印象中的同仁堂是这样的:

  这样的:

  但是现在,它是这样的!

  这样的!

  同仁堂变了!它变得又潮又不失底蕴,它现在不止卖药,它还卖咖啡卖酒卖面包!

  共和君忍不住奔走相告,恨不得让所有人都知道同仁堂的新店有多宝藏。

  外观:简约低调

  同仁堂此次跨界之所以会让大家如此感兴趣,是因为它的店面设计跟同仁堂传统的店面不同,它的外观是全玻璃橱窗,从远处看去,这里装修似乎就是一家常见的咖啡厅。

  谁能想到这极具现代风格的咖啡厅,会是同仁堂的产物呢?

  不同于同仁堂以往古朴典雅的中式装潢,壹号店的门面显得简洁而低调,夹在众多的商店中,并没有很显眼。

  唯一能让人将这里跟中药联系起来的,恐怕只有门口的自助售药机了吧。

图片来源于大众点评

  但是,单凭门口设置售药机,你就以为它是正儿八经的中药铺子了吗?真是too young too simple哦~

  走,跟着共和君一起进去好好逛逛吧~

  一楼:咖啡面包汤粥

  店内面积达500平方米,分为两层,一楼是餐饮零售区,售卖饮品和食品;二楼则是诊疗区,可以开方抓药推拿。餐饮和诊疗的混搭,着实是新奇。

  一进门,首先会被天花板上的一排排中药盒子装饰吸引,不愧是百年药坊,连中药都能拿来当装饰品!

  店内整体色调以金棕色为主,传统的中药元素与现代风格的结合恰到好处,没有丝毫格格不入, 整个空间看起来既现代时尚又处处透着古朴的气息。

  左侧是零售区,与天花板齐高的的货架,上面满满地陈列着蜂蜜、枸杞、黄芪、西洋参等药食材,光是蜂蜜就有十几个品种~

  仔细观察货架上的商品,会发现,除了传统的药材,还有蛋白粉、维生素片这样更受年轻人喜爱的商品。

  让人不得不感叹,同仁堂这是想把各个年龄层的消费群体都包揽在它的店里啊,这一手融合玩得实在是高!

  右边就是备受瞩目的同仁堂“新营生”——餐饮区,这里就是将养生的概念贯彻到底,不管是饮品、汤粥、面包无一例外都含有中药的元素。

  实木加大理石组成的现代式装修,半开放式的厨房,柜台上摆放着手冲壶、虹吸壶之类的咖啡设备和各种面包、坚果,是一家咖啡厅实锤了。

  然而,店内弥漫着的药香,又让人清醒地感受到这里的与众不同。

  还有,仔细观察柜台上的陈设,看到像枸杞、人参这样的药食材。咖啡罐来装药材,是不是也很新鲜呢~

  最让人期待的,莫过于枸杞拿铁了,“药材+咖啡”实在很难不让人感到好奇。每喝一口,都感觉自己离健康又近了一步。

  除了枸杞拿铁之外,店里还有很多草本咖啡,例如罗汉果美式、甘草拿铁等,也不乏常规咖啡。

  药材+咖啡,真是太适合像你我这样的朋克养生青年了~

  如果你不能接受咖啡因的话,也没关系。因为店里还有养生茶饮,牛油果鲜奶昔、凤梨陈皮茶、酸梅汤!总有一款适合你。

  图片来源于大众点评

  店里的面包也同样出彩,主打少糖少油,16块钱5件,还有中药材加持。你有吃过红酒欧包吗?有机会一定要来同仁堂这品尝一下哦。

  如果想喝,同仁堂也同样能满足你,古膳坊里的茯苓薏米陈皮炖老鸭、芦根荷叶山药龙骨等一大波夏季清凉解暑汤等你来品尝。

  吧台上还摆放了一些小玩具,大家可以拿来拍照,拍完记得放回去就好啦。

  仅是在一楼溜达,就能看到不少年轻面孔前来打卡,进门点一杯咖啡,就开始争相与药材等陈列元素拍照。

  图片来源于大众点评

  二楼:问诊开方推拿

  哎,别玩的太开心,就忘了一楼只是同仁堂的副业,二楼才是它的主业 。

  在通往二楼的楼梯间拐角处,贴着“一楼只是序曲,二楼才是正章”,可见,同仁堂还是非常专心搞正业的啊。

图片来源于大众点评

  相比于一楼的餐饮区,二楼传统的药房和问诊区更有同仁堂原本的样子,传统的药斗柜、老式秤杆和捣药罐更是带着浓郁的传统味道。

  经过重新设计,将古老医馆融入时尚设计,符合现代审美的柜台、药柜和彩色圆凳,还是令人眼前一亮。

  哦对了,还有店里贴着的wifi 密码数字末位是1669,就问你服不服!(很大声科普:同仁堂创立于1669年)

  一圈逛下来,不禁惊叹同仁堂也太会玩了吧,每个角落都值得拍照打卡,简直是颠覆了我们对传统中药的感知。

  不知道,同仁堂可不可以出一款燕窝奶茶呢,或者是冬虫夏草拿铁呢~或许,什么时候来深圳呢?(共和君超想每天都能整上一杯枸杞拿铁的~这样,快乐就又多了好多呢)

  同仁堂这一次确实是很会玩,完美融合了传统和现代,既符合现代人的审美和生活节奏,又不失老字号的传统味道。

  不知道下一个玩出新花样的会是哪个品牌呢?

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