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走进世界最大的苗族村寨!《民宿里的中国》邀您一起“通关”!

走进世界最大的苗族村寨!《民宿里的中国》邀您一起“通关”!
2019年11月17日 18:50 新浪网 作者 知宿说

  走进世界最大的苗族村寨!《民宿里的中国》邀您一起“通关”!

  电影《致青春》里有句台词:“爱一个人应该像爱祖国,爱山川,爱河流。”可见壮阔的风景,绿水青山环绕,就是我们心中坚定不移岁月静好的模样。

  走进世界最大的苗族村寨!《民宿里的中国》邀您一起“通关”!

  今晚《民宿里的中国》节目中,民宿体验官小白将带我们来到贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县,住进山水环绕,绿树成荫,隐藏在世界最大苗族村寨中的想宿民宿。走进世界最大的苗族村寨!享受一场畅快的“通关”旅行!本节目由蜜月喜临门,喜欢你,爱一生的喜临门床垫赞助播出。

  在世界最大的苗族村寨

  体验“高山流水”的激情与畅快

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  西江千户苗寨,四面环山,丛峦叠嶂,梯田依山顺势直连云天。10个依山而建的自然村寨被白水河穿寨而过,如此震撼的村寨,被称为世界最大的苗族聚居村寨。它的历史绵延了2500多年,是一座名副其实的露天博物馆,展览着苗族发展史诗。直至今日,慕名而来的各地游客依旧络绎不绝。

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  要问这里最具苗寨特色的是什么,当属眼前蔓延铺陈在山体密密匝匝的吊脚楼啦!本期节目中,小白入住的想宿,就隐藏在其中。

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  放眼望去,想宿的建造设计在外观上保留苗族吊脚楼的风格,内部设计饱含现代感又不失苗族元素。很多房间可以270度观赏全寨子的风景,小白置身阳台远眺,静谧且心旷神怡。

  但是,在享受这样的美景之前,有一项非常有仪式感的活动,正等待着小白前来挑战!

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  “迎客酒”习俗,是苗寨欢迎远方客人特别的礼仪,小白刚进入苗寨,就感受到了它的威力!30位热情的苗寨姑娘排成长队,将酒源源不断的从一只碗流到另一只碗,直到流进小白的口中……这样的阵势有着好听的名字——“高山流水”。如果你认为这就结束了,那就太小看了苗族人的热情了,考验还在后面……

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  迎接小白的还有12道“拦门酒”,这是苗族最为盛行的迎宾方式,每一道酒都含有美好的祝福和寓意。如此畅快又美妙的习俗,远道而来且热爱挑战的小白,过五关斩六将,顺利“通关”进入到了这独一无二的世外桃源。

  用一种味道,记录生活的幸福感

  第二天的清晨,民宿主人与小白一同出发,去寻找一道苗寨的真味。

  

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  制作这道真味的人——阿健,虽不是贵州人,却做着非常地道的贵州菜,尤其是闻名于世的贵州酸汤鱼。

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  秋收之后,正是稻花鱼最肥美的时候,这时的鱼肉质嫩滑,带着稻花的香味,鱼鳞也柔软可食。民宿主人与小白来到稻花田,水深快到达膝盖,淤泥牢牢抓住两人的双脚,在稻田里已是行走不易,捉鱼更是难上加难,多次捕鱼失败后的他们,终于在当地渔民的帮助下收获到了晚餐的主角。

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  回到民宿,小白亲自操刀,在阿健细致的指导下,完成了这道纯正的贵州名菜。

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  小白在制作酸汤鱼的过程中了解到,酸汤鱼的灵魂与奥秘全在这酸汤里,独家秘制的红酸汤是经过野生番茄与苗药发酵而成。野生番茄、糟辣子和鱼肉在酸汤中久煮之后,鱼的鲜味溶入汤汁里,汤的果香、酒香渗入鱼肉里,汤的酸、鱼的鲜,交汇融合,色艳味醇。大功告成的小白,品尝着自己制作属于当地味道的酸汤鱼,体会到了在苗寨生活中,满满的的幸福感。

  在本期节目中,小白在苗寨中遇到一位身怀绝技的高手,他究竟有怎样的“盖世功夫”?据说苗寨还深藏一位美丽的“歌王”?她拥有怎样动听的歌声?更多精彩内容,敬请关注今晚22:30播出的《民宿里的中国》。

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