信心 希望 养成

　　“北京新春光盘行动”

　　全网发布

　　信心、希望、养成。厉行节约、杜绝餐饮浪费。新春将至，消费市场回暖，餐饮市场迎销售高峰，北京市综合施策助力提振消费信心。春节是“制止餐饮浪费”的重保期，过去一段时间，家庭聚餐、餐厅就餐，美食点餐轮番上场的盛宴之后，桌上呈现满满当当的“剩宴”。春节前夕，首都文明办和北京广播电视台首倡“北京新春光盘行动”，首发“新春倡议书”，倡导全民“光盘行动”。

　　“北京新春光盘行动”联合北京11万家餐饮企业、机关食堂、星级宾馆等九大供餐用餐场景，向全市2000多万市民发出“节约粮食、光盘行动”新春倡议。

　　寓教于乐，欢快喜庆。文艺节目少儿舞蹈《粒粒皆辛苦》点燃全场，海碗居和海底捞两家餐饮企业代表献上抻面、甩面的绝活表演。

　　著名艺术家牛爷郝金明、东西南北诚信拍客、史家小学学生李梓畅和刘翼嘉。“老中青”三代实践代表讲述不同时代的节约故事，宣传俭德人生。

　　践行“节约粮食、光盘行动”，不是一句简单的口号。北京各类企业创新举措，让老问题也有新亮点。

　　中国人民大学后勤集团餐饮管理部部长王祚荣介绍《智慧餐饮光盘行动》；

　　呷哺集团副总裁张艳梅讲述《高科技助力反食品浪费》；

　　惜食魔法袋创始人徐伟昊叙述《一袋“余量”面包的故事》；

　　国象商业总经理田野发言《社区最后一公里 省心不浪费》。

　　现场由北京市消协秘书长杨晓军、北京企业评价协会副理事长刘光丽、北京市餐饮行业协会秘书长安少宁等9位代表共同开启“网络打卡”网络通道，BRTV财经与北京时间携手创建的“北京新春光盘行动”主题页面正式上线，以年夜饭晒光盘，企业小妙招儿等“打卡”的方式来激励节约行为。

　　歌曲传唱、深入人心。“新春光盘行动”还将向全社会发布“节约粮食 光盘行动”主题歌征集活动。集思广益，全民参与，唱响新时代光盘行动最强音。评选结果将在《第八届诚信北京315晚会》公布。

　　《诚信北京》小拍客史家小学学生领诵“我诚信 我承诺 我光盘 我光荣”网络诚信宣誓，铿锵誓言拉响春节假期“光盘行动”倡议的号角。