大家知道，中西方饮食文化差异比较大，所以在厨房的吸油烟机设计上也各有不同和侧重点。其中中式油烟机因为爆炒、油炸的烹饪模式存在于每家每户中，产生的油烟量比较大，所以大都是比较重视大吸力、大排量功能。而传统的欧式吸油烟机则相对小排量，外观和节能环保都设计得比较均衡出色。

　　市场中有一款比较出色的西门子展翼吸油烟机，它是属于中式还是欧式吸油烟机呢？按品牌来讲，西门子是德国百年老品牌，该产品也是一款标准的德系产品，应该算是欧式吸油烟机。但同时，它又结合了中国特有的国情，采用大吸力设计，实际上可以称为中式吸油烟机了，也就是被同化了。为什么会出现这种情况呢？

　　其一，当然是为了应对国内的烹饪需求，保证更好的吸排油烟效果。西门子展翼油烟机采用西门子家电原厂BLDC直流无刷变频电机，最大风量可达到20m³/min，最大静压730Pa以上，比很多中式油烟机的动力还要强劲，可以充分应对爆炒、油炸这样的大油烟烹饪模式。同时，结合智能算法，西门子展翼油烟机还能精确控制稳定的风量、风压，进一步优化不同烹饪方式的吸排油烟效果。

　　其二，同化了中式油烟机的长处后，欧式吸油烟机本来的一些优势，在西门子展翼油烟机上又得到了很好的保存和发挥。比如，外观设计上采用楔形造型，既能下降进烟点又会产生碰头的尴尬，同时两块展翼挡板打开后与中心点形成双拢烟区，中间集中进烟、外环环绕进烟，既没有厚重的机身，又能兼具时尚和功能。

　　另外，在细节功能上，西门子展翼油烟机加载e净滤芯，使油烟分离且被吸附，更加节能环保，避免油烟对电机的损害、对人体的伤害等，同时在后期的清洗保养上，也更加简单省力。除此之外，它还支持全程智控、烟灶联动开关机等，这些新时代的科技元素也是满满的一应俱全，可以满足用户对高端生活品质的多元化需求。

　　这样一款集合了中式油烟机和欧式油烟机优点，互相同化的产品，在技术、工艺上还有德国的精雕细琢工匠精神，可以说在市场中的竞争力很强。

　　不仅西门子展翼油烟机荣获“2019年中国吸油烟机行业畅销产品”称号，同时西门子品牌还是中国吸油烟机行业的先锋品牌，可见其凭实力已经在中国的吸油烟机行业占领一定地位，值得我们国内的消费者去体验！