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水果店为什么喜欢把西瓜切一半卖?背后"猫腻"可不小…

水果店为什么喜欢把西瓜切一半卖?背后"猫腻"可不小…
2020年06月06日 15:36 新浪网 作者 科普中国

  夏天最动听的声音是什么?

  莫过于掰开西瓜时的那一声清脆。如果用一种味道来描述夏天,一定是西瓜的味道。

水果店为什么喜欢把西瓜切一半卖?背后"猫腻"可不小…

  它不仅味道甜、水分含量高,还有降温去暑气的效果,在炎热的天气里吃上一块西瓜,仿佛身上的燥热都消散了。

  去水果店又或者是路边,经常会看到把西瓜切开一半来卖。

  一开始认为应该是西瓜太大,家庭人员少可能吃不完,所以这是为消费者着想。

  后来听了水果店老板的解释,才发现原来是这样.......

水果店为什么喜欢把西瓜切一半卖?背后"猫腻"可不小…

  西瓜为什么要切一半卖?

  一、红色会让食欲更旺盛

  人的食欲会受到色彩的影响,西瓜皮是绿色的,西瓜肉是红色的,而红色能够增加食欲,人们看到红色时,食欲会变得旺盛。

  原本你可能并不想吃西瓜,看到一整个西瓜也没有很想吃西瓜,这时若你看到切开的西瓜,看到红色的西瓜肉,你会瞬时想吃西瓜。

  所以,西瓜切开售卖,无形中会调动大家吃西瓜的欲望,增加销量。

  二、方便看西瓜的好坏

  把西瓜切开,可以很清楚的看到西瓜的品质。

  很多人不会挑选西瓜,经常会买到太生或者是太熟的西瓜,那么商家将西瓜一分为二来售卖,这样我们就可以很直观的看到西瓜好与坏,熟与不熟,比我们用手拍拍西瓜听声音要有用的多。

  而且这样也更加方便顾客来挑选,还节省大家的时间。

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  三、避免浪费

  现在很多人都是独居,有的西瓜很大一个,买回家根本吃不完。所以买半个西瓜,可以在短时间内吃完,也不用担心西瓜放太久会坏。

  四、价格便宜好销售

  西瓜虽然不贵,但是刚上市时,一整个西瓜也要几十块钱,切成一半,半个西瓜的价格往往只需要十几块钱,这样的价格更容易被大家接受。

  虽然西瓜的价格没变,但无形中会给人一种便宜的感觉,买的人会变多,增加了销量。

  切半的西瓜,买回家很多人喜欢直接用勺子挖着吃。从最甜的中心吃起,简直幸福得不要不要的。

  可是,西瓜挖着吃,爽归爽,可未必是最健康的方式!最主要的原因,就是容易吃多了!

  西瓜为什么不建议挖着吃?

  一、后来发现勺子不见了

  天生的洁癖不需要解释,封好口,带走了西瓜皮,也带走了勺子。

  二、胃口越来越大

  潜意识里给自己设定了更高的目标,可能导致以后吃西瓜的胃口越来越大。

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  三、体内血糖升高

  西瓜含糖量平均为5.8%,不同品种含糖量有所不同,主要是以果糖为主。西瓜的血糖生成指数(GI)比苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。

  一次吃多少西瓜比较好?

  一次吃1~2斤西瓜就可以了(大约一个普通西瓜1/6)。这大约有150~200千卡热量,差不多是一小碗白米饭。

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