在疫情全面爆发的时候，我觉得生命是如此的脆弱，面对疾病，什么都不重要，唯独是要有一个健康的好身体，平时要多吃些有营养的食物，多多锻炼身体，增强抵抗力，钟南山院士是我心中最高大的偶像，他老人家说，他平时特别注重早餐，早餐是一天中最重要的一餐，一定要重视起来，很多年轻人经常不吃早餐，这是不对的，早餐不但要吃，还要吃得营养健康，他还提倡大家也都重视早餐。

　　今天早上我早早起床，也给孩子准备了丰盛的早餐，孩子很给面子，三下两下就给我吃光了，今天的早餐我准备了牛奶，坚果麦片，牛肉鸡蛋饼，鸡汁娃娃菜，豆豉丁香鱼干，杨桃，金桔。种类很丰富，但是却并没有花费太多时间，算起来也就不到半个小时，十分快手，大家可以参考一下。

　　水果我准备的是杨桃和金桔，以前我是不太喜欢吃杨桃的，今年也是第一次吃，杨桃是我网购的，从产地直接买，比超市里买的确实要好吃些，水分很足，味道也甜，家里有一些金桔，也添了几个进来，金桔的维生素C含量特别高，有美白护肤的功效。

　　鸡蛋牛肉饼很好吃，也很好做，取一小块牛肉，剁碎，加入一点酱油，一勺料酒，盐，少许生粉，搅拌均匀放一遍腌制上，另外准备一个大碗，加入一勺面粉，两个鸡蛋，一点点盐，适量的清水，搅成不稠不稀的面糊状，然后把腌制好的牛肉放进来搅匀，平底锅里抹一层油，倒入面糊摊平，两面煎熟即可，鲜香美味。

　　丁香鱼是买的，这个配馒头吃特别好吃，但是今天小朋友不太喜欢这个味道，今天没怎么吃这个，基本都是我吃掉了，下次不拿这个给小朋友吃了。

　　娃娃菜用的最简单的做法，去掉根，切成长条状，摆入盘子中，表面淋上一层浓缩鸡汁，上锅蒸十分钟，蒸好以后淋一点点麻油就可以了。

　　牛奶现在这个天气喝可以不用加热了，我们都常温喝了，这点说来也怪，老外喝牛奶，从来不加热，好像就是我们中国人喜欢吃温牛奶，我

　　喝

　　习惯了，总是觉得温的确实暖胃，单喝牛奶单调，我往里面加了一些麦片一起吃，麦片里有各种坚果，水果干，营养也是十分丰富的，混合牛奶一起吃味道很好。