在所有川菜中
火锅无疑是知名度最高的!
火锅是一场热烈的镇雄式相逢
在龙腾玉龙苑18号门面的如在蜀
无论春夏秋冬,三五好友或家庭聚会
热气腾腾的火锅是多数人的选择
如在蜀·毛肚老火锅
“如在蜀·毛肚老火锅”
引无数英雄竞折腰
青砖白墙,灯笼高挂
一进门就可以感受到古色古香的川蜀气息
墙上的川剧脸谱,富有意趣
还有麻将墙面挂件、经典的“宽窄”…
真的就像穿越到四川(如在蜀)!
木质的桌椅隔断,江湖气满满
大红色的蜀字特别招眼
在这种环境里吃火锅,好安逸!
如在蜀·毛肚老火锅
滋味锅底,是如在蜀的鲜明特色
来自成都的香料配料,还原川味精髓
鲜香麻辣统统具备,涮啥都好吃~
如在蜀·毛肚老火锅
福利一
12月“毛肚自由”活动
2号毛肚买二赠一
3号毛肚买一赠一
4号毛肚买一赠二
5号毛肚全场免费吃
(12月,一起去如在蜀,给老板“上一课”?)
福利二
镇雄优选福利
50元抢150元双人套餐!
福利三
龙腾住户专享
远亲不如近邻
龙腾住户有福了
龙腾住户拥有永久金卡特权
暗号“我是镇雄人,我住在龙腾”
即可领取专用金卡一张
永久享受毛肚买一赠一活动
福利四
如在蜀·充值钜惠
福利五
店铺互动游戏赠送特色甜点
关于火锅,全国人达成一种默契——对毛肚都情有独钟,每年全国吃掉的毛肚超过几亿斤。
如在蜀将毛肚作为川味火锅的主题!
如在蜀健康绿色铺盖毛肚,拒绝使用传统火碱毛肚,甄选川西高原的优质水牛牛百叶 ,采用3.0版阶梯式恒温发制。
手掌大小,八秒涮烫,脆嫩开胃,如在蜀的红油锅底非常适合涮毛肚,八秒的短暂等待,微微卷曲时捞起,带着浓浓红汤的毛肚,配着老豆腐和豆芽,入口爽脆鲜香,鲜上加鲜,最大程度地发挥毛肚的爽、脆、香、嫩!
招牌“铺盖毛肚”,只卖28元/份!所有荤菜不超过30元/份,素菜不超过10元/份!
如在蜀的食材丰富真不是说说而已,多到桌子都快摆不下了,荤素、小吃、水果等一应俱全。
吃火锅,涮品一定要丰富,吃川锅,那就一定要地道。店里的食材和调味料都是四川空运,严格把控新鲜和品质。
如在蜀的厨房以明档的形式展现,食客可以看得到配菜调料的全过程,看得到的真材实料和干净整洁,食材也是现切现卖,干净卫生。
所有的小吃冒菜也都是在明档的操作台直接展现,大家看得到每一步的制作过程,没有猫腻无添加,让人更放心。
油碟加干料是川锅的固定搭配,最为经典。
店里香油是定制罐装的,蒜泥、香菜、香葱,倒上香油调和,再加点蚝油提鲜。
油碟相对于干碟更加温和,能中和红油锅底的辣味,又有降温的作用,不用心急的一口烫到舌头。
如在蜀的锅底都是一次性手工打制,锅底中添加的豆花也是纯手工制作,不但丰富了锅底的口感和层次,还体现了地域特色。
底料和豆花都有了,上桌前最后一步打锅制作,就是把蜀字令牌、手打豆花、牛油底料按比例摆好,看看这整齐的摆放,简直可以治愈强迫症。
如在蜀的奔驰锅有三种味道,辣爽的牛油锅+鲜甜的番茄锅+鲜香的菌汤锅 ,不管是热情似火,还是清爽于心田,都可以在这三味奔驰锅中,找到心之所属!
2021年的最后一个月
如在蜀,相约钜惠
12月,如在蜀·老火锅来啦!
如在蜀·毛肚老火锅
福利一
12月“毛肚自由”活动
2号毛肚买二赠一
3号毛肚买一赠一
4号毛肚买一赠二
5号毛肚全场免费吃
(12月,一起去如在蜀,给老板“上一课”?)
福利二
镇雄优选福利
59元抢150元双人套餐!
福利三
龙腾住户专享
远亲不如近邻
龙腾住户有福了
龙腾住户拥有永久金卡特权
暗号“我是镇雄人,我住在龙腾”
即可领取专用金卡一张
永久享受毛肚买一赠一活动
福利四
如在蜀·充值钜惠
福利五
店铺互动游戏赠送特色甜点
如在蜀·毛肚老火锅
店铺地址:云南省昭通市镇雄县和谐路龙腾玉龙苑18号门面2楼
联系电话:0870-3123588
店铺定位: