据农业农村部监测，截至7月2日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为45.90元，比昨天上涨0.6%。此前，6月2日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为38.87元。一个月内，涨了7.03元，涨幅超过18%。
另据央视财经报道，卓创资讯生猪行业分析师王亚男表示，7月生猪供应量仍偏紧，猪价有小幅上涨可能。而进入8-11月，养殖企业生猪复产的效果将陆续显现，生猪供应量逐步增加，猪价有下滑的可能。受此影响，猪肉价格或先微涨后回落。
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