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温州楠溪江畔的小村庄,酷似西江千户苗寨,却因烤全羊远近闻名

温州楠溪江畔的小村庄,酷似西江千户苗寨,却因烤全羊远近闻名
2020年10月19日 10:21 新浪网 作者 奇趣旅途有话聊

  

  在石桅岩游览结束已经是中午的时间,我们就直奔岭上人家,一片峡谷之中,只见前方的道路停满了车辆,因为是在深山之中,没有大型的停车场,车子只能沿着公路依次排开,保留一侧能够容纳一辆车正常通行,今天刚好是周六,慕名而来的食客很多,车辆足足排队有几公里,看着此景惊呆了,不过倒是对于烤全羊更多了一份期待。来得晚了就只能停在外面步行进去,交通倒是井然有序,毕竟这里还有交警在指挥交通的。

  

  看到岭上人家的第一眼,也是大呼惊喜,这个地方太美的,深山之中还有这样一个小村庄,村子坐落在半山腰,房屋依次层叠而建,早在明朝嘉靖年间,就有人家在此繁衍生息,如今还保留着有400多年历史的田园古村落。

  如果你去过 贵州 的 西江 千户苗寨,那么你一定会有很多的熟悉感,这般场景简直就是缩小版的 西江景色,真的非常非常像,仿佛穿越了一样,村子与公路之间是隔着一条溪流,夏天还可以来到这里尽情的玩水嬉戏,垂钓、游泳、抓螺蛳,这里并没有开发水上游乐项目,却是保留了最原始的状态,小时候的我们不就是这样度过夏天的嘛。

  

  青山绿水间,空气清新,环境非常的舒适,走进村子的道路是由一座吊桥所连接,更是增加了一份神秘感,走过吊桥通往了另外一个不同的世界,通往了世外 桃源 一般的地方。

  

  村庄里的房子,相互的挨着,越看越觉得像是 西江 千户苗寨,只是房子的结构不一样罢了。

  

  整个村子都只做一道美食,那就是烤全羊,你所看到的这些房子基本上都是农家乐,以餐饮为主,只有少数的几家有客栈住宿。这里的烤全羊,有很多的回头客,据说旺季的时候一天就能卖掉一千多只。

  

  这里的烤全羊别具特色,采用的都是本地山羊,而且都是以小羊为主,整羊先加入香料蒸煮,然后在放至炭火上烤制焦黄,外表酥脆,肉质细嫩,回味无穷,这样一只烤全羊的价格在五六百块,也分鲜冻羊和活羊,整体价格还是非常美丽的,再搭配一些农家菜,和朋友一起过去吃一顿,也是非常不错的,这里的农家菜味道也是非常赞。

  

  红花虫草菌菇炖鸭,汤品鲜美,营养滋补。

  

  南瓜苗,平常里吃不到的新鲜时蔬。

  

  醪糟鸡蛋,采用的是本地土鸡蛋,个头小营养价值高,也是极具 温州 特色的美食。

  

  这道菜的口感非常不错,但是我们大家伙儿吃了许久也品尝不出来,问了老板才知道是萝卜干,只不过是切成片再晒成干,不同于平时所见,非常有特色。

  

  笋干炖肉,岭上人家的周边就有很多漫山的竹林,保留的本地风味,总是那么的吸引人。

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