现在这个季节，正是橘子大量上市的时候。这时候的橘子清甜美味，而且皮薄特别好剥，价钱也很便宜，许多人喜欢买来吃。但是很多朋友吃完橘子后，直接就把橘皮丢掉了。很多老人都会觉得可惜，说把橘子皮扔掉了，相当于在丢钱。橘皮不光是一种很好的中药材，而且在煲汤的时候放一些在里面，具有很好的去腥增香的作用哦。橘子皮不要扔，放锅里一煮，原来作用这么厉害，家人常喝对身体好。今天我们就来给大家分享一个橘皮非常好的做法，冬天大家可以试一试常做给家人吃，增强抵抗力，家人少感冒。

　　【橘皮萝卜茶】

　　一，食材：白萝卜半根，橘皮1把，枸杞1把，红糖2勺，盐适量。

　　二，橘皮萝卜茶的做法：

　　1.将所有的食材都准备好，新鲜的橘子把皮剥下来，然后装入盆里。先放入适量的清水，把橘子皮抓洗干净。接着换上一盆干净的清水，把橘子皮放入水里，再加入1勺盐，搅拌均匀，把橘子皮浸泡15分钟。盐能起到很好的杀菌作用，同时也能去掉一些橘皮的苦涩味道。

　　2.因为这里煮白萝卜茶，我们不用去皮，所以清洗白萝卜的时候，我们可以在白萝卜表面撒上一些盐，把表面搓洗干净。接着再用清水冲洗干净，洗干净的白萝卜去掉头部和尾部，再把萝卜对半切开，改刀把萝卜切成片，装入碗里备用。

　　3.这时候橘子皮浸泡好了，我们把橘子皮捞出来挤干里面的水分，和白萝卜片一起放入锅里。再加入2勺红糖，红糖有很好的补血养颜作用，不管是什么时候我们都可以适当吃一些，尤其是女性朋友。接着加入适量的清水，盖上盖子，大火先把水烧开，水开后继续煮5分钟。

　　4.这时候我们再清洗一把枸杞，放入锅里，搅拌均匀一起煮。因为枸杞里面的营养物质遇到高温容易流失，所以不要过早加入。盖上盖子，继续煮2分钟后，把火关掉，不要出锅，再焖上5分钟，让里面的食材充分把营养物质析出来，这样煮出来的橘皮萝卜茶营养会更好哦。

　　5.时间到了，我们揭开锅盖，把所有的橘皮萝卜茶一起倒入一个大点的盆里。我们这道营养又美味的橘皮萝卜茶就做好了，里面的橘皮和白萝卜都是可以吃的，只是有的朋友不喜欢吃，也可以直接把汤盛出来喝哦。如果里面的食材不想吃的话，还可以加水继续煮哦，煮上4到5次完全没有问题哦。冬天的时候我们可以隔三差五煮点这个茶来喝，对我们身体是非常有好处的。

　　小贴士：

　　今天给大家分享的这个橘皮萝卜茶的做法就结束啦，非常的简单。这些食材都是家里常见的，价格便宜，做法简单，坚持隔三差五煮来给家人喝，家人身体好，冬天少感冒。学会这个橘皮和白萝卜的做法，今后吃完橘子后，橘皮别再丢掉了，简单这样煮一锅，全家人都可以喝。如果一次吃的橘皮比较多，可以放在通风处把它晾晒干，用保鲜袋装起来，当香料用，煲汤的时候放上几片，味道会更好哦。今天的分享就到这里了，后期还会为大家分享更多好吃的做法，喜欢的朋友可千万别错过了。