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隐性饥饿影响中国儿童身体健康 全面补充营养方法待普及

隐性饥饿影响中国儿童身体健康 全面补充营养方法待普及
2019年10月11日 17:21 新浪网 作者 新浪深圳

  9月21日,中国妇女儿童肥胖控制专业委员会发布了儿童肥胖筛查共识,指导家长和医务人员对肥胖儿童进行筛查和治疗。专家强调,儿童期肥胖,比成人肥胖危害更大,严重的会影响记忆力。

  “隐性饥饿”问题仍被家长忽视 危害儿童智力正常发育

  实际上,偏食、挑食、营养不均衡等情况,都可能造成“隐性饥饿”,当摄入过多的脂肪和碳水化合物等高能饮食时,“隐形饥饿”就很可能与肥胖问题共存。而“隐性饥饿”问题,目前仍被大多数家长所忽视。

  据央视网报道,隐性饥饿就是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。

  

隐性饥饿影响中国儿童身体健康 全面补充营养方法待普及

  据悉,微量元素和维生素缺乏仍是目前儿童营养面临的主要问题。由于一些必需营养素的缺乏,不少看起来吃得不错的孩子其实处于隐性饥饿状态。城市儿童中,存在肉、油摄入偏多,粮谷类食物和核心营养摄入不足的双重营养不良问题。受“隐性饥饿”影响的人群,其日常饮食中必缺乏人体所需的营养物质,特别是铁、碘、锌、维生素A、B等必要元素,并因此而使人体的正常运作“消极怠工”。

  由于营养素缺乏不会发生饥饿的感觉,由此造成的危害是长期的。科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯提出,在最重视补充营养的孕妇群体也存在“隐形饥饿”现象。调查显示,最缺碘的群体反而是沿海地区的孕妇。钟凯强调,缺碘将导致孩子未来智力下降19%。

  营养包可有效保证营养均衡

  事实上,为改善儿童营养状况,近些年,我国出台了一系列措施,比如启动“健康校园”活动等,在学生中开展健康生活方式教育等。此外,社会、家庭、学校也都相应采取了许多措施。

  根据中国疾病预防控制中心食物强化办公室官网资料,辅食营养补充品来源于辅食营养强化,是一类用于在6-60月龄婴幼儿辅食中添加的含高密度多种维生素和矿物质的补充品,其应用已经成为国际上公认的维持婴幼儿良好营养状况的有效方式。

  据介绍,优天力营养包是以食物基质为基础,包含了高密度的多种维生素及矿物质的辅食营养素补充品,配合由中国疾病预防控制中心与食品安全所研制而成,富含Fe、Zn、Ca、维生素A、维生素B2、维生素B12、维生素D、叶酸等17种宝宝发育关键窗口期所需微量营养素组成。食用营养包,能让婴幼儿营养更加全面均衡,是预防和解决因“隐性饥饿”而引发的营养缺乏病的有效方法。

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