今天参加活动,尝尝烤全羊……
今天参加活动,尝尝烤全羊。感觉味道还可以,但是没有想象中那么好,可能是因为火候不到位。第一层烤得比较熟的外皮还可以,口感酥脆,肉质外焦里嫩。再往深层次的肉就很一般了,有的肉没有烤好,咬都咬不动。看来这个火候还是非常重要的。羊排骨里面的脆骨比较好吃。 #木木山高#
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来自于:澳大利亚