摘要；啤酒瓶爆炸是由多种原因共同引起的，例如温度、撞击、瓶子质量不合格等多种因素，本文主要介绍啤酒瓶本身质量问题导致的瓶子爆炸以及解决办法。

　　一、啤酒瓶爆炸的原因分析；

　　1. 爆炸的直接原因：啤酒中含有二氧化碳，当啤酒贮藏不当，如在高温天气下或在太阳下曝晒，在搬运过程中又出现晃动时，容易导致溶解在啤酒里的二氧化碳溢出，瓶内气体膨胀、气压过高，酒瓶不堪重压，就可能出现爆炸的情况。

　　2.是啤酒瓶质量不合格，瓶子的机械强度较弱时也容易出现啤酒瓶不堪压力而爆炸。由于不合格的酒瓶抗冲击力、耐内压力都不达标，在运输的过程中很容易因为摔碰产生隐形缺陷，致使发生爆炸的几率大大增加。

　　3.行业规则：我国啤酒市场是一个新旧瓶共存的特殊市场，酒瓶重复使用，超过使用年限也容易发生爆炸。

　　中国建筑玻璃与工业玻璃协会秘书长周志武表示，玻璃的主要成分是二氧化硅，虽然时间的长短不会改变玻璃的化学成分，但啤酒瓶经反复使用后，由于擦伤、划痕以及阳光暴晒等原因，抗压能力会有所减弱。一般来说，连续使用5次以后，啤酒瓶的强度会降低一半，很容易出现爆炸的危险。

　　尽管“超期服役”的啤酒瓶存在安全隐患，但许多大型超市和社区商店都存在不少这类啤酒瓶。那么，对于这种情况，消费者应该怎么做呢？相关人士给出了以下建议：

　　首先，消费者在购买啤酒时应选择外观较新的“B”字瓶；

　　其次，对表面有擦伤、磨损的啤酒瓶要特别注意，谨慎使用；

　　另外，啤酒的储存温度以5℃～25℃为宜，同时要注意避光保存，不能将啤酒放入冷冻室进行快速降温，且冷藏温度切忌太低；

　　最后，开启酒瓶时，要正确使用启瓶器，将瓶子放正、远离面部、避开人群，切忌用牙咬、手拍、筷子撬等错误的方法开启酒瓶。

　　本文由中科院大连化学物理研究所副研究员王冬娥进行科学性把关。