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小心减肥中的5大饮食误区,会让你越减越胖

小心减肥中的5大饮食误区,会让你越减越胖
2020年08月14日 20:27 新浪网 作者 减约说

  三分练,七分吃。很多人在减肥的时候,都很关注饮食,毕竟相比挥汗如雨连跑带喘上气不接下去的运动,管住嘴好像容易了一点?可是为什么还是不瘦?无奈坑太多啊!别大意,以下5个饮食误区,你肯定犯了其中一个。

  一、零脂肪食物,减肥随便吃?

  不知道从什么时候起,市面上的这种“零脂肪”的食物越来越多了,反正零脂肪嘛,听起来没有任何负担,在很多胖友看来,这种商品绝对是怎么吃都不胖的那种!然后就买来一些所谓的“零脂肪”饮料,放肆大喝了起来,吨吨吨,没想到过了几周一看,这又变胖是几个意思?原因太简单了,因为你被商家忽悠了。

  举个例子吧,以下面这个酸奶为例,大家看到上面的营养标签了吗?

  可以看到,它的脂肪含量很低以至于忽略不计,但每100g酸奶中含有14g碳水化合物,也就是糖。可以想象,如果你没有禁住这种“零脂肪”食物的诱惑,喝下3小杯,那就是42g糖,1g糖差不多提供4大卡热量,简单计算一下,今天就是多摄入了168大卡,相当于多吃了大半碗米饭。

  所以,不要被这种商家的宣传假象骗到了,而且有的为了增加口感,还会添加糖分,这都是热量啊。选食物的时候,一定要擦亮双眼。

  二、不吃脂肪不吃油?

  这个问题和上一个是一脉相承的,在很多胖友看来,减肥就是减脂肪嘛,当然要远离脂肪啦,唯恐招惹脂肪而发胖,几乎是本能地逃避一切含有脂肪的食物,但是,这样就可以瘦了吗?其实不吃脂肪,不瘦反而会胖。

  道理很简单,脂肪是三大供能营养素之一(碳水化合物、蛋白质、脂肪),如果你不吃脂肪,而身体依然会本能地想要获取能量,这会让你情不自禁想要吃更多食物来弥补能量的空缺。

  另外,很多参与代谢的维生素,都只能溶于脂肪,如果你摄入脂肪,则意味着,这部分营养不能被顺利吸收,代谢,这会导致你营养不良。

  脂肪分好坏。不饱和脂肪酸属于好脂肪,必须摄入,这部分脂肪存在于植物和深海鱼中,如橄榄油、坚果、牛油果、深海鱼类。而像饱和脂肪酸和反式脂肪酸,则属于坏脂肪,减肥期间应该避免摄入,比如动物的油脂,加工类食品。

  三、主食是发胖的罪魁祸首?

  减肥期间可以吃主食吗?很多人以为主食是发胖的罪魁祸首,但其实,以主食为代表的碳水化合物食物,是人体重要能量来源,是人体必需的三大营养素之一,不吃主食造成的营养不良,不利于脂肪代谢。

  而且,不吃主食,本来应该在主食中获取的能量,身体就会转而从其他地方获取,比如有人会去吃零食、高油脂食物,这些热量不比主食低。

  最重要的是,在缺乏碳水的情况下燃烧脂肪,身体会产生一种称为酮酸的有毒副产品(这就是产酮法减脂原理),经由肾脏处理,但因为排出的速度极慢,会对肾脏造成负担。

  不是不吃,而是选对。减妞建议你选择GI值较低的粗粮,如燕麦、全麦、糙米、玉米、红薯。也可以用来部分代替平常的精细米面,如米饭、馒头、面条等主食,对减肥是有帮助的。

  四、水果代餐,能减肥?

  哎,说到这个,坑可就大了去了,减妞经常收到胖友的私信,问,“我早餐/午餐/晚餐只吃一个苹果可以吗?”可以是可以,但是不能减肥啊。从某种程度上讲,水果确实是减肥期间建议吃的食物,富含膳食纤维和维生素,问题是,如果你将它作为代餐,那就是你的不对了。

  首先,水果中含有大量的果糖,是一种单糖,容易被人体吸收利用,饱腹感差。即使它存在于健康的水果中,也是一样的,具有一定的热量,摄入过多一样会造成脂肪堆积。

  另外,从另一个角度看,水果中虽然富含膳食纤维和纤维素,但缺少了人体必须的其他营养素比如脂肪、蛋白质等,如果用水果代餐,结果必然是营养不良,更不要说减脂了。

  五.这顿吃多,下顿不吃了?

  很多胖友都有这样的体验,这顿吃超多,因为罪恶感满满,于是下一顿干脆不吃了,赎罪……

  这样吃一次两次没问题,长时间这样做,你可要当心了。为什么这么说呢?身体是很聪明的,也是一个报复心强的家伙。

  我们每天都需要固定的能量来维持身体的正常运行,但当它发现了你的饮食时间和摄入能量有问题时,就会启动一个机制,抓紧每一个可以吸收储存能量的机会,以防止你忽然“断粮”而必须忍饥挨饿干不动活的痛苦。

  这也就是说,虽然你这一顿吃多了,下一顿没吃,等到下一顿再吃东西时,身体便会疯狂吸收能量,你以为总热量超的不多,但脂肪却是越来越顽固了。又委屈自己,又不能瘦,你这样是何苦呢?

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