寒来暑往，秋收冬藏。在这秋高气爽的收获季节，山东师范大学第二附属中学小学部五年级十班的同学们在班主任李洁老师和家委会的带领下，走出教室，走进山东省农科院作物所，来到田间地头近距离观察大豆、玉米、高粱、红薯等农作物，了解它们的历史起源、生长习性和价值用途，聆听科学育种的伟大壮举，体验汗滴禾下土的粒粒艰辛。

　　山东省农科院作物所为本次科普活动专门派出了一支专业的农作物专家针对不同作物的专业知识为同学们进行详细讲解，解答同学们的疑问。

　　首先，同学们来到大豆种植区参观。大豆研究的专家介绍到大豆是我国重要的经济作物，起源于中国，已经有5000年的种植史，全中国普遍种植，以东北大豆质量最优。由于它的营养价值很高，被称为“豆中之王”、“绿色的牛乳”等，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物。同学们也兴致勃勃的回答了日常食用的豆腐、豆浆、豆油等与大豆相关的食品。

　　参观队伍来到甘薯种植区后，对甘薯表现出浓厚的兴趣。甘薯，又称甜薯，起源于墨西哥，在明朝时期从南洋引入中国福建后沿长江、黄河流域向全国普及。讲解老师还为同学们推荐了一款用甘薯做的美食---“冰冰薯”，并详细介绍了它的做法。

　　高粱是整片区域内最高的植物，作为禾本科一年生草本植物，它喜温，喜光，并有一定的耐高温性。高粱米在中国、朝鲜、俄罗斯、印度及非洲均为食粮。中国在西周时期就开始种植，但在宋代后才得到大面积普及。高粱富含蛋白质、矿物质和维生素，不仅可以作为粮食，还可以用来酿酒。

　　玉米作为同学们最熟悉的农作物之一，经常用来煮着吃。玉米研究专家讲解到，在世界谷类作物中，玉米的种植面积和总产量仅次于小米、水稻，位居第三位。在明朝时期传入我国，从东南沿海迅速传入内地，现在主要用于动物饲料、玉米油等。

　　本次活动同学们不仅学习到了很多关于大豆、高粱等农作物的知识，而且近距离观察了不同作物的花期、果实等，走进大自然增进了同学友谊。

　　保障粮食安全对中国来说是永恒的课题，任何时候都不能放松。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。同学们通过本次活动深刻认识到粮食安全与国防安全、卫生安全一样同为影响国计民生的大事。切实培养节约习惯，杜绝“舌尖上的浪费”从自身做起，崇尚科学，厉行节约，做小小追梦人。