大学毕业没几年的小谭，上周收到了大学同学的聚会邀请，如约赴宴的他，一开门就看见了曾经上学时清瘦风华正茂的少年，一个个 变得大腹便便，在社会上摸爬滚打这些年，经常熬夜加班，喝酒应酬，饮食没有规律，不少人早已患上了脂肪肝，和痛风。单位组织体检不少人都不免紧张，因为深知自己这几年的作息习惯，想要改变这种情况，还得从自身的饮食习惯下手。

　　许多人还不知道，脂肪肝，高尿酸到底怎么吃！

　　无论是脂肪肝还是高尿酸，都要注意多吃3黄，少吃3白

　　多吃3黄：

　　1、 胡萝卜

　　脂肪肝、高尿酸患者非常适合吃胡萝卜，因为它含有丰富的胡萝卜素，膳食纤维，有补肝明目的功效，并且还能够抗氧化，减少脂肪堆积，还能够滋补肝脏。促进肠道蠕动，利于身体毒素排出。高尿酸吃胡萝卜并不会增加血尿酸水平，不含嘌呤的一种蔬菜，痛风患者可以放心吃。

　　2、玉米

　　玉米的纤维素含量是大米和面粉的6-8倍，有助于增加饱腹感；此外，玉米的亚油酸有助于降低血液胆固醇，这是脂肪肝和冠心病的建议。

　　3、香蕉

　　香蕉中的钾含量非常高，患有脂肪肝的患者平日可以多吃一些香蕉，可以修复受损的肝细胞。

　　少吃3白：

　　1、少吃糖

　　一些调查显示，摄入含糖饮料会增加血清尿酸。此外，高糖饮食会加快脂肪在肝细胞内的储存速度，导致脂肪在肝脏周围积聚较多，导致脂肪肝形成。

　　2、少喝肉汤

　　肉汤中的脂肪以及嘌呤成分是非常高的，肉类食品在烹调过程中，蛋白质和脂肪乳化，让其呈现乳白色。大家都会觉得汤熬得越浓稠营养越高，但是汤中的脂肪也会随之增高，喝的太多就会导致脂肪代谢异常，会增加患肥胖症的风险，尿酸也会升高。

　　3、少吃猪油

　　猪油、牛油等动物脂肪脂肪酸含量特高，都是高脂肪食物，胆固醇含量太高，吃得太多会诱发心脑血管疾病建议尽量避免食用。植物油主要用于烹饪。

　　除了以上食物这两类患者需要注意，在生活中最好遵循以下饮食习惯，降低尿酸，脂肪肝，事半功倍

　　医生提示：对于脂肪肝患者，日常饮食最好做到以下几点：

　　1、控制脂肪的摄入

　　不是不能吃肉，而是必须选择吃肉。一天的肉类总摄入量应控制在150~200g，减少对胆固醇的摄入，可选择脂肪含量低、蛋白质含量高的鱼和豆腐，少选动物内脏，蛋黄。

　　2、控制用油量

　　尽量减少用油量。日常食用油应控制在20～25g，常采用蒸、煮、冷拌、炖等清淡少油的烹调方法。

　　3、吃一些五谷杂粮

　　脂肪肝患者可以在平时可以吃一些五谷杂粮，促进肠胃蠕动，一些精粮在身体中更容易转化为脂肪。燕麦、玉米、红薯、高粱等一些粗粮可以代替主食，因为主食富含膳食纤维，有助于减肥，可以减轻肝脏压力。

　　高尿酸患者饮食指南：嘌呤含量高的食物最好不要接触

　　众所周知，高尿酸离不开高嘌呤食物。因此，食品中特定嘌呤含量已成为控制尿酸的关键。根据平均含量，不同食物中嘌呤的含量由高到低依次为：鱼和动物内脏>大豆、肉>坚果>叶菜>谷类>瓜类和根茎类蔬菜>淀粉、水果、牛奶>鸡蛋。

　　1、 饮食清淡

　　高尿酸患者在日常尽量清淡饮食，低脂低盐，少吃动物肝脏，做法烹调方法也不要油炸，以蒸煮凉拌为宜，不要食用海鲜，多吃蔬菜水果，但是香菇，芦笋嘌呤含量高，少食用。

　　2、 多补水

　　多喝水可以促进尿酸排泄。建议每日饮用水不少于2000毫升，痛风性肾结石患者每日饮用水应在3000毫升以上。