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威海高区税务局优化食堂管理,杜绝餐饮浪费

威海高区税务局优化食堂管理,杜绝餐饮浪费
2020年10月26日 18:36 新浪网 作者 齐鲁壹点

  齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员 杨晓丽 袁龙

        为 “厉行节约、反对浪费”,高区税务局在全单位倡导勤俭节约美德,把优化食堂管理作为杜绝浪费的重点,多措并举培养干部职工勤俭节约习惯。  

        严控食材质量,挖掘节约降耗潜力。紧抓食堂精细化管理,严控食材采购、消耗及余量,及时掌握职工外出、休假等情况,实行用餐需求提前申报制度,从源头上减少餐饮浪费;食堂还用剩余饭菜进行加工,做成蛋炒饭、菜团、腌菜等,有效避免“后厨浪费”。

        优化用餐管理,制止“舌尖上的浪费”。结合疫情防控常态化,在实行自助、错峰就餐制的基础上,设专人温馨提示“勤拿少取”;在用餐不多的时间段按照“少量多次”动态做好数量调整,避免菜品大量剩余,双管齐下提升节约意识。

        加强宣传引导,营造勤俭节约氛围。在食堂入口处、取餐处、电子屏等醒目位置,设置“勤俭节约,文明用餐”“光盘行动,从我做起”等宣传标语,积极营造节约用餐良好氛围;录制“光盘行动”音频,每天餐前播放,引导干部职工从自我做起,让厉行节约理念深入人心。

        制止餐饮浪费,人人有责。下一步,高区税务局将继续加强机关食堂管理,强化“过紧日子”意识,让勤俭节约价值理念真正深入人心、融入日常,为在全社会营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围贡献税务力量。

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税务局威海
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