齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 孔令茹

　　当下，中国酱酒已经迈入新一轮的发展周期，酱酒消费的重心已经开始从品类的轨道，向品质和品牌转移。在此背景下，红太阳酒业祥酒新品的发布，将如何更好的发挥产品和品牌优势，实现高质量发展？

　　5月8日，在山东济宁举行的新周期酱酒高质量发展论坛上，五位技术专家和行业大咖以主题论坛的形式，对新周期下的酱酒发展新机遇进行了交流与探讨。

　　聚焦次高端价格带

　　引领济宁酱酒消费市场

　　“中国祥”是继“金奖祥酒”之后的又一匠心之作，系列分为拾年、贰拾、叁拾三款产品，定位300-800元价格带，精准聚焦次高端。

　　事实上，两年前上市的“金奖祥酒”，已经成功引领起济宁酱酒消费市场，实现了品牌的强势复兴。在此基础上，作为红太阳酒业集团全力打造的又一核心产品，“中国祥”新品将肩负起布局大山东、全省化招商的战略新使命。

　　目前，济宁地区的酱酒消费热潮还有升温空间，而凭借品质、品牌和文化三大核心优势，“中国祥”或将成为祥酒品牌增长的第二曲线，成为经销商抢抓酱香机遇的“王牌产品”。

　　北京正一堂战略咨询公司董事长杨光表示，酱酒热迎来新周期，并不意味着“染酱”企业都能获得新机遇，只有祥酒这样有酿造基础、产能基础和品牌基础的好产品，才能实现真正的高质量发展。

　　面对酱酒市场的新趋势，对于祥酒这个老酱酒品牌来说，已经实现了从“品类红利”向“品质为王”、“品牌致胜”的转变，并开始在更高阶段的头部竞争中体现价值、放大优势。特别是中国祥系列新品的上市，无论是对于正在加速发展的祥酒，还是强势崛起的鲁派酱香，都具有深远且重要的意义。

　　酱香品类再细分

　　“绵柔酱香”传承中创新

　　作为本次新品发布盛典的重头戏，“中国祥”系列拾年、贰拾、叁拾三款新品，也在现场正式发布亮相。以深棕、玉蓝、明黄为主题色的三款新品，均采用造型优美的瓶体，瓶身圆润浑厚，色彩莹润典雅，瑞兽麒麟图案镌刻其上，既显尊贵风范，又含祥瑞寓意。艺术品般的外观，彰显出“中国祥”的非凡品味。

　　新品展示后，中国白酒大师、川酒集团总工杨大金宣读了由中国白酒大师、国家级白酒评委组成的专家团队对“中国祥”的新品评语：微黄清亮透明、酱香、陈香幽雅、细腻丰满、绵柔醇厚、回味悠长、空杯留香持久，具有酱香型白酒典型风格。

　　品评专家们对“中国祥”新品的高度好评，不仅是因为其具有传统酱酒“酱香幽雅、细腻丰满、回味悠长”的典型特色，更重要的是，在保持传统酱香本味的基础之上，祥酒进一步突出了“绵柔醇厚”的个性气质，这也是绵柔酱香最大的特色优势。

　　“中国祥”新品所代表的绵柔酱香，是在传统酱酒风格的基础之上，对品质的一次深化和升级，也是酱香细分品类的开山之作，以更高端的品质和更细腻的风格，为消费者奉献了一款真正与众不同的好酱酒。

　　产品矩阵迭代升级

　　开启祥酒战略性布局

　　祥酒，是北方地区最早的酱酒产品之一，也是中国文化名酒的代表品牌，有着近40年不间断的酿造历史，并在1990年代就创造了与茅台齐名的“酱香飘神州”的传奇，成为了家喻户晓的明星产品。时间的积淀，品质的精进，匠心的坚守，扎实的根基，让祥酒有底蕴、有自信、有实力再次站立在酱酒的潮头，以年份表达的方式推出战略新品。

　　尽管当下中国酱酒市场的竞争日趋激烈，但内蕴品质于心、外呈祥瑞于形的中国祥酒，已然具备了不可复制的品质优势和无可替代的文化价值，极大满足了消费者对品质酱酒、品牌好酒和文化名酒的需求。

　　“中国祥”新品的上市，是红太阳酒业集团继2019年推出“金奖1991”、“金奖1999”系列产品后的又一重大战略举措，既是对祥瑞文化更深层次、更高格局的诠释与延伸，也是以新形象、新产品对喜爱、关注祥酒的广大消费者一份真诚的回馈。

　　“中国祥”新品的上市，也标志着祥酒产品矩阵的全面升级。“中国祥”与“金奖祥酒”两大系列产品，将共同构筑起祥酒更全面、更丰富的产品体系，并形成合力进一步强化“绵柔酱香”的产品势能，放大“祥瑞文化”的品牌效应。

　　中国祥，绵柔酱；中国人的祥瑞之酒，金奖品质的绵柔酱香。以新品上市为契机，祥酒的产品阵容和品牌实力将迈入一个全新阶段，也预示着绵柔酱香引领消费潮流的时代帷幕，正式开启。