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微纪录·新春走基层|大集里的小温暖:锅包肉夫妻的“巡炸”梦

微纪录·新春走基层|大集里的小温暖:锅包肉夫妻的“巡炸”梦
2026年02月19日 14:37 新浪网 作者
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齐鲁晚报-齐鲁壹点 齐鲁晚报官方客户端微博

  

  清晨6:30,烟台福山大集。零下八摄氏度的寒风,刮在脸上生疼。天还未亮,大集的烟火气已悄然升腾。卖对联的摊主铺开一副副对联,炸货摊油锅滋滋作响,肉贩、鱼贩忙着整理新鲜货品。陈刚和王玮的锅包肉摊位前,夫妻俩搭篷、起锅、热油,开启一天的忙碌。老式锅包肉,在他们手中融入烟台风味。一口酥脆酸甜,牵起食客温情,也酿出浓浓年味儿。(齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭辰昊 杜嘉文 李苗)

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锅包肉
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