空气里开始泛着秋意。街头巷尾的鸡蛋汉堡摊位一如往常的排着长队，油滋滋的蛋皮裹上饱满的肉馅，咬上一口，尽是满足。

　　宝宝正处于生长发育阶段，早餐的重要性不言而喻，吃好早餐不仅能给孩子补充能量还能活力满满。

　　今天我们就一起学习制作这道元气满满的早餐—荷包蛋米汉堡。

　　推荐理由

　　1、造型可爱，食材简单

　　简单少量的食材搭配下即可制作出超级可爱的荷包蛋米汉堡，让宝宝喜爱吃饭，让生活充满童趣。

　　2、黄灿灿，红彤彤，颜色亮丽。

　　金黄诱人的蛋皮裹上软软糯糯的胚芽米饭，淋上天然甄选的番茄酱，这美妙的搭配是宝宝元气早餐的不二之选。

　　使用工具及原料

　　推荐月龄：1岁+

　　使用厨具：蒸煮碗、七孔锅、炒锅、油刷、碗

　　存储方式：推荐一顿吃完~

　　食材表：

　　鸡蛋 / 2个玉米淀粉 / 5g虾 / 4只豆角 / 20g胚芽谷物米 / 2包蕃茄酱 /5g酱油 / 3g葱 / 5g洋葱 / 20g

　　操作步骤

　　1、准备食材如图。图中少了玉米淀粉。

　　2、胚芽谷物米洗净，上锅蒸熟。

　　3、用硅胶夹取出备用。

　　4、豆角洗净，用水焯熟。

　　5、将洋葱、豆角切碎，虾去壳切碎，鸡蛋打散，放入5克玉米淀粉搅拌均匀。

　　6、锅内放入少许宝宝油，放入洋葱和葱花，翻炒出香味。全程小火。

　　7、放入豆角和虾肉，翻炒至断生。

　　8、放入煮熟的胚芽谷物米。

　　9、放入适量的酱油，翻炒均匀。

　　10、七孔锅内刷一层薄薄的油。

　　11、倒入蛋液，不要太满。

　　12、蛋液凝固后，放入米饭，压一下。

　　13、把两个蛋饼叠加一下。

　　14、浇上番茄酱，完美。

　　15、开动吧。

　　小课堂

　　1、如果将这道荷包蛋米汉堡作为宝宝的早餐，还可以配上一杯热气腾腾的牛奶。若是作为午餐的话，建议搭配上茄汁鱼汤和一份水果。小月龄的宝宝，宝妈可以将外层的蛋皮用小勺分成小块给宝宝吃。

　　2、相比于平常的蛋炒饭，简单思考下就可以做成有创意，造型可爱的辅食。宝妈们还可以将米饭压成动物形状，将水果摆成太阳的形状......充满童趣思维的辅食会让宝宝更期待吃饭。

　　3、蛋类，奶类的摄入是必要的，但是宝妈们也可以循序渐进的在宝宝的辅食里添加一些蔬菜丁，丰富食材，让宝宝营养更加均衡。

　　一份造型可爱的荷包蛋米汉堡就做好了哦！今天这款荷包蛋米汉堡，大家觉得肿么样呢？