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转告父母:鼻炎:这草药,既可治肺炎,又可治鼻窦炎,还可治肠胃炎

转告父母:鼻炎:这草药,既可治肺炎,又可治鼻窦炎,还可治肠胃炎
2020年07月05日 09:07 新浪网 作者 茄子营养师

  我国经过几千年的文化传承,智慧的劳动人民发现一些美食,居然有一定的药用价值,当然也有一些迷信的东西,逐渐被科学证明,而被排除,有些景点则被传承到现在,一方面可以成为我们的美食,另一方面也可以为我国传承医药研制提供了思路。

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  民间经常有“百草百药”的说法,所以“药食同源”。今天就来与大家分享一下,有三种我们经常吃的美食,或者作为零食,或者是菜肴,还有调味料,经常出现在我们生活当中,也是很受欢迎,而且还有很多中药成分,关于药用价值民间也是广为流传,不妨我们了解一下。

  这3种食材很多人喜欢吃,还是一些中成药的重要成分

  一、枇杷

  现在又到了我们吃枇杷的节日,酸甜可口的批发,夏季很多人都喜欢吃,可以激发很多人的食欲,事实上成熟的枇杷不仅味道甜美,而且营养丰富,还有很多果糖,葡萄糖以及钾、磷、铁、钙、等矿物质,维生素a、b、c等等,其中胡萝卜素含量也在水果中也是名列前茅。

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  传统的医学认为:“枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效”,事实上多喝止咳糖浆都有枇杷的成分,甚至有些直接用枇杷命名,相信大家都不陌生。

  二、紫苏

  现在这是紫苏发芽的季节,最为鲜嫩,我们常用的说法是用做烹饪调料,尤其是做一些海鲜类食物的时候,切碎在快要出锅之前放入特别现象,我自己比较喜欢做西红柿汤的时候,放一些紫苏,特别喜欢那种味道。

  事实上在很多医书中都有记载,李时珍称它”纯阳之草“,善于引出风寒之气,温脾胃而泄气,我记得还有一款止咳糖浆,也是以紫苏命名的,事实上在一些地方人们也有出现大问题,或者是普通感冒的时候可以用自助水来喝,可以改善。

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  三、鱼腥草

  入春之后,至今长出来的嫩叶,入秋之后再吃根茎,因为有很重的鱼腥味儿,因此而得名,也有一些地方直接叫”臭根“,或者是”折耳根“。比较常见的吃法就是凉拌,我第1次吃的时候也是感觉非常难闻,比较难以接受,现在感觉非常美味。

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  所谓”药食同源“,或许在生活中还有很多类似的菜肴,即使是我们美味的食物,也是很多重要的中药成分,只是我们很少去留意,不知你对此是否有更多的了解

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