新浪新闻客户端

玉米保存只需要一个小方法,放到冬天照样新鲜,随时吃到鲜嫩玉米

玉米保存只需要一个小方法,放到冬天照样新鲜,随时吃到鲜嫩玉米
2020年07月05日 09:07 新浪网 作者 茄子营养师

  玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工业酒精和烧酒的主要原料。每到这个时候,我妈都会从乡下给带来一大袋子玉米,自己家种的玉米不打农药,不施化肥,煮着吃真的是十分的香甜。但是这么多玉米我家一次也吃不完,原来的时候剩下的玉米就不知道应该怎么保存,经常导致玉米放久了就老了不好吃了,最后只能扔掉,很浪费。现在我学会了一个保存玉米的好方法,放到冬天吃照样新鲜,太实用了,下面就分享给大家。

玉米保存只需要一个小方法,放到冬天照样新鲜,随时吃到鲜嫩玉米

  首先说一下保存新鲜玉米的方法

  我妈每次送的玉米粒都是颗颗饱满、排列紧密、软硬适中的鲜嫩玉米。大家买玉米的时候也要多加挑选,一定要选择带绿皮的玉米,这样才能长期保存,而且太嫩的没有嚼头、太老的口感不好。

  保存玉米就要用到现在家家户户都有的冰箱了,我们首先把最外层玉米皮扒掉不要,这个玉米的绿皮没有必要留太厚了,只需要两三层那样就可以了。切忌不要把玉米皮全部扒掉以及玉米头部的毛絮。然后准备一个密封的保鲜袋或塑料袋,我们把剥好的玉米放入袋子中,封好口,尽量排除袋内的空气,扎紧袋口,放入冰箱冷冻室内即可长久保鲜了。还有要说的一点就是你要往冰箱里面放的玉米一定不要清洗。

玉米保存只需要一个小方法,放到冬天照样新鲜,随时吃到鲜嫩玉米
玉米保存只需要一个小方法,放到冬天照样新鲜,随时吃到鲜嫩玉米

  接下来给大家说一下煮玉米的方法

  想吃的时候从冰箱里洗干净放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮10分钟即可。不用提前解冻,不要水开后再放入冷冻的玉米煮,要冷水下锅。煮熟就可以吃啦,吃这个玉米都还保留着原来的原汁原味,口感与新鲜玉米没什么两样。在煮的时候,玉米内皮和须子不用去掉,这样煮出来的味道更香,煮的时候,可以放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。

玉米保存只需要一个小方法,放到冬天照样新鲜,随时吃到鲜嫩玉米

  最后来给大家说一下煮熟的玉米怎么保鲜

  新鲜嫩玉米在冰箱保存后随吃随取十分的方便,不用解冻直接就可以煮。如果是煮熟的玉米剩下了没有吃完,大家可以将玉米粒剥下来,放入冰箱冷冻,这样还可以节省空间,在焖饭的时候抓一把玉米粒焖米饭也是十分美味可口的。

玉米保存只需要一个小方法,放到冬天照样新鲜,随时吃到鲜嫩玉米

  怎么样,大家都知道新鲜玉米该怎么保存了吧!其实这些生活小技巧都是很简单的,学会了这几个保存玉米的方法,你一定能够吃到鲜甜适口的玉米,而且也不用担心任何的玉米变味的问题,随时都能吃到美味的玉米了,大家快去试试吧!

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
玉米
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈
新浪新闻客户端
新浪新闻客户端

扫描左侧二维码下载,更多精彩内容随你看。(官方微博:新浪新闻

图片故事

新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2020 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有