10月27日，教育部发布《关于全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家名单的公示》，共59位专家，其中44位专家来自高校。
根据《教育部办公厅关于遴选全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家人选的通知》（教体艺厅函〔2021〕7号），经省级教育行政部门、市场监管总局、国家卫生健康委推荐，教育部体育卫生与艺术教育司资格审核，拟确定全国学校食品安全与营养健康工作专家组专家名单，现将名单予以公示，公示期为2021年10月27日至2021年11月2日。
此名单共有59位专家，其中44位专家来自41所高校。具体名单如下：
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