近些年，随着农业技术越来越好，以及我国与国外的交流日益加深，许多国外特有的蔬菜、水果也被引入到我国进行种植，这不仅让农民们有了更多的种植选择，也让消费者们能尝到更多的蔬菜和水果。

　　而在这些外来水果和蔬菜当中，有不少因外形、味道特殊，受到“重点关照”，成了大众口中的“网红水果”、“网红蔬菜”，虽然红的时间很短，但也给人们留下了一定的印象。

　　本期，笔者就跟大家聊一种前几年的网红水果“蓬莱蕉”，它长得像玉米，味道似香蕉，20元一根，为何如今没什么农民种植？

　　有毒的“玉米”

　　最近跟朋友聊到水果，他问我，有没有什么水果有毒？我歪头想了下，还真有，其中一种很多农村的朋友十分熟悉，叫做“龙葵”，其果实可以食用，味道比较甜，但因为含有生物碱，是有毒的，故而不能多吃。

　　而另外一种，就是一种长得像玉米，味道似香蕉的“蓬莱蕉”。很多朋友估计对蓬莱蕉不太熟悉，以为它是不是一种香蕉的新品种，并不是，相反，结蓬莱蕉这种水果的植物大家也很熟悉，叫做“龟背竹”。

　　这龟背竹和我们通常所说的竹子并不是同一类，我们通常所说的竹子是多年生禾本科竹亚科植物，如毛竹、箭竹、苦竹等，有100多个品种。而这龟背竹却是天南星科龟背竹属攀援灌木植物，其叶形奇特，孔裂纹状，极像龟背，茎节粗壮又似罗汉竹，故而得名。

　　了解植物的朋友应该知道，这天南星科的植物大部分都有毒，如农村常见的半夏、魔芋等，这龟背竹也不例外，它全株都有毒，以根和果实的毒性最强。其中它的果实，就是我们要说的“蓬莱蕉”。

　　龟背竹现如今算是我国比较受喜爱的盆栽观赏植物之一，相信有不少朋友都在家里种植过，那么肯定会好奇，龟背竹的果实还能吃？实际上还真的能吃。

　　龟背竹原产于墨西哥，在引入我国作为观赏植物之前，当地人早就把它的果实作为水果食用了，并且还称其为“神赐神果”，为何会有这么一种叫法，笔者不得而知，也许跟它的味道有关吧。据说这蓬莱蕉的外形虽像玉米，但吃起来甜腻甜腻的，还有一股香蕉和凤梨的味道。可能当地人认为这种有毒且能吃的水果是神赐予的吧，才这么称呼它。

　　为何如今没农民种植？

　　龟背竹引入我国之后，最早是在我国台湾省开始种植的，因此就把龟背竹的果实叫做了“蓬莱蕉”或“凤梨蕉”。其中，这蓬莱蕉的名字起得着实的好，毕竟在我国，“蓬莱”二字也蕴涵了“神仙”的含义。故而在我国网络普及之后，这蓬莱蕉因名字寓意好，外形独特，一下子成了网红水果，曾一度受到追捧，一根就卖到了20元。

　　不过，红了没多久。蓬莱蕉就“熄火”了，原因自然在于它有毒。前面笔者说了，龟背竹和绝大部分天南星科植物一样，是有毒的，根和果实的毒性最大。但神奇的地方就在于，蓬莱蕉在刚长出来和生长过程中有毒，可一旦熟了之后，其毒性就很小了（熟透了几乎没有毒了），故而就能作为水果食用了。

　　可是很多人却不知道这蓬莱蕉到底什么情况下才算熟了，或者是熟透了，于是在售卖的过程中，自然就出现了有人因吃了未成熟的蓬莱蕉而中毒的情况，随着中毒情况增多，蓬莱蕉就“熄火了”，于是蓬莱蕉也就是淡出了水果市场，所以如今也就没农民会把它作为水果种植。

　　其实目前在蓬莱蕉的原产地墨西哥，它依旧被人们作为水果食用，不管生熟，这主要是饮食习惯的问题，当地人在吃蓬莱蕉的时候，都是会先将其煮熟去毒之后再吃。而在我国，蔬菜、肉类一般会煮熟了吃，但是吃水果却没有这种习惯，一般都是生吃。或许这也是蓬莱蕉在我国只能因为新奇红一阵子，而无法发展成水果，只能作为观赏植物的原因吧。

　　各位朋友，你们见过这种长得像玉米，味道像香蕉的“蓬莱蕉”吗？欢迎留言交流