随着人们现在生活质量逐渐提高，人们对于衣食住行的品质都开始不断提升，那么特别是在吃的上面，人们现在不仅要讲究“吃得饱”，更要追求“吃得好”。像过去七八十年代想都不敢想的大鱼大肉以及山珍海味，现在在我们生活中几乎每天都能吃到，甚至被人们吃腻了。偶尔人们也会怀念一下过去，吃一点简单的路边摊来解解馋。

　　01中国人乐此不疲的美食，而外国人表示无法接受

　　那么说起路边摊小吃的话，最受到中国人欢迎的一定就是路边摊的烧烤了。无论你是天南地北的人，走在大街上一定能看到摆路边摊的小商贩们，远远几里路就已经能够闻到香味了，无论吃过多少回每次路过都能让人欲罢不能。那么今天我们要给大家介绍的一种美食，也是路边摊或者烧烤店的一种美食，中国人吃的乐此不疲，而外国人则表示对此无法接受。

　　这种在中国十分畅销的美食其实就是烤猪大肠，烤猪大肠在中国其实是一种非常常见的菜品，制作原料就是猪大肠，而配料就是我们生活中各种常见的调料，比如洋葱、青椒、大蒜、孜然等等。一般制作烤猪大肠会把大肠切成小段，然后再用竹签串联在一起，放在烧烤炉中翻滚烧烤，待烤熟以后再撒上调料即可使用。

　　02因为清洗麻烦，所以价格昂贵

　　虽然说烤猪大肠非常的美味，但是因为猪大肠作为猪的内脏其实是比较脏的，如果不把猪大肠清理干净的话，其实上面会滋生很多细菌。但尽管如此依旧不必担心，因为我们平常生活中吃的猪大肠已经是被处理干净的，而且猪大肠没有什么脂肪含量，吃起来特别的爽口，再加上烧烤以后，外皮还带有一定的酥脆，咬下去一口，满满的香油和猪大肠的香味在嘴里爆开，让人欲罢不能。

　　不过因为猪大肠清理起来比较麻烦，再加上烤制的时候需要一定的技巧，才能够烤的恰到好处，所以烤猪大肠的价格也比较的昂贵，在有些烧烤摊甚至一根烤猪大肠就能够卖到20块钱，不过有些人也能够表示理解这个价格，因为无论是味道还是制作工序确实要比其他菜品更加的麻烦。

　　03外国人表示不吃动物内脏

　　不过值得注意的是，烤猪大肠的吃法虽然在中国非常风靡，但是在国外却异常地遭到嫌弃。主要是很多外国人不吃动物的内脏，他们会认为内脏是一种非常肮脏的东西。而中国人却把烤猪大肠吃得津津有味，所以他们表示实在是难以接受。

　　再者我们中国的专家同样建议人们少吃烤猪大肠，一方面烤猪大肠本身作为一种烧烤食物，被放了太多的调料，吃多了对人体没啥好处，而且烧烤本身也不怎么健康。再者猪大肠含有较高的胆固醇，适当的吃一些没啥问题，但是如果经常吃的话也有损人体的健康。