今天为大家推荐一处牛肉品质boss级的清真馆子。

　　他们家的牛肉，下刀都是由阿訇亲自进行，面朝麦加，念经屠宰牛。选用昭通放养土黄牛，土的概念就是要求老品种，牛的原始口味“低脂、可口”，饲养周期相对要求较长，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积脂肪会形成明显的大理石花纹，香醇有嚼劲。

　　牛肉品质跻身昆明伊斯兰馆子前2，是一点问题都没有的。

　　品质如你所见

　　有牛肉原始的香，肉质细腻紧致，肉香回味，比一般馆子里面的牛肉要高出好几个档次，小编敢这样说，就不怕被打脸，欢迎前来验证。

　　这家以牛肉品质而出名的清真饭店叫：桃子牛肉，就在昆明北市区小康大道，朗悦湾这里。

　　餐厅整体感觉很好，没有奢华感，而是一种舒服自然清爽的感觉，阳光洒进店内，暖暖的，不会感觉到闷热，很神奇，这是什么原理。

　　每一个角落都有伊斯兰的符号。

　　冬天必吃他们家的火锅，夏天必吃他们家的炒菜和烧烤，今天为大家详细地介绍下他们家的炒菜。

　　他们家的牛肉凉片是必吃中的必吃，新鲜到家了，口味几乎没有对手。

　　牛肉凉片，现称现切现吃。

　　看看这肥瘦的分布及牛肉的品质

　　当一大盘凉片的牛肉端上的时候，真的让人忍不住，一片入口软糯唇齿留香，味道真的不得了。

　　一口之后，就会让你深深记住它，是不是还会念想起它。

　　色香味意形全占齐了

　　牛舌

　　牛杂

　　我个人比较喜欢的一道菜，也可以算得上是头牌了，真材实料，洗的很干净，听说洗了好多遍，我这种味蕾敏锐的人都尝不出什么怪味，只有一股香味。

　　喝了一口汤，嘴唇周围就附上了一层油膜，真是太香了。

　　味道挺浓郁，汤清味浓，撒上辣椒面和花椒，拌开以后，吃起来非常过瘾，刷新了我对牛杂的定义。

　　牛肠

　　牛肚

　　这牛杂实在太好吃，朋友说再来一份他自己吃，真的量很多，于是他吃的很辛苦，我就心疼的说：吃不下别吃了，不勉强，哈哈哈！最后他还是吃完了，只不过走路的姿势有点怪，必须扶墙才能下楼。

　　红烧牛肉

　　看看这颜色，完爆某师傅的泡面封面效果图，一如既往的好品质。

　　如果再搭上一碗面条的话，可能会好吃到把汤都喝完哦！

　　估计是肉质好的缘故，做出来的红烧牛肉也超级好吃，美滋滋，好吃到哭那种 ，在昆明应该是算顶级了吧！没有之一，只怪他们家的位置有点偏僻，所以名气不及市中心那些。

　　除了传统的那些清真菜品，他们家的创新菜也不错，辣子牛条

　　蟹黄芦笋，超级推荐的一道素材，外面裹着一层蛋黄，吃起很香，里面有很清爽。

　　冰镇银耳橙

　　很好吃的一道甜品，不过很大一碗，建议2人一碗。

　　清新爽甜

　　炖小瓜，好多人说我们推荐的太贵，建议各位小伙伴还是荤素搭配一点，不要全是荤菜，点几个主打的肉食，其他来些素食，夏天吃素对身体也比较好。

　　滑蛋鱼片

　　两种味道相互交融，挺好吃的一道菜，不吃牛肉的可以尝尝这个。

　　牛杂手擀面

　　双椒鸡

　　紫色之恋，白色的是山药，挺清爽的一道菜，也可以算作是甜品吧，很适合夏天。

　　这家清真馆子位置有点偏，找不到可以导航 桃子牛肉，门口停车比较方便。

　　由于他们家东西太好吃，每次来都要胖3斤，吃过之后不敢再来了，来一次胖一次，实在是控制不住自己。

　　总体9分，满分10分。本期的美食推荐就到这了，如果有什么好吃的清真馆子欢迎推荐给我们。