糖尿病人能吃肉吗？

　　肯定能吃，但也不能随便吃。有的糖友以为控糖只能吃蔬菜，荤菜一点都不敢吃，其实肉类带来的优质蛋白质，比例恰当接近于人体的蛋白质，而蛋白质是人体必须的营养物质，所以一定要吃。

　　肉类营养丰富，大家都爱吃，肉类食物不仅口感好，营养也非常丰富，因此很多人都爱吃肉。与植物蛋白质相比，动物性蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、吸收和利用，而且肉食富含人体必需的氨基酸、维生素和微量元素。另外，糖尿病饮食中的肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这种体会，吃了肉食就不容易饿，如果只吃素食就容易饿。

　　糖尿病人也可以吃肉的，适当的吃肉食最糖尿病患者是有利的，也是糖尿病饮食中比较重要的一环。

　　糖尿病人吃什么肉好？首先，鸡肉、鸭肉、鱼肉等白肉，少吃红肉如牛肉、猪肉

　　为什么呢？最近一项来自哈佛大学的研究发现，每天吃一份红肉的人患二型糖尿病风险比不吃红肉者高19%。即使一份较小的加工红肉如一根热狗或两片培根，也可使T2DM发生风险增加51%。这项研究认为，选择全谷物、坚果、低脂奶制品、鱼和家禽而不是红肉，可以降低糖尿病发生风险。

　　如果你患糖尿病的风险增加或已患糖尿病，那么，要做出小的改变很重要，就是少吃红肉，多吃白肉。

　　1、鱼肉，鱼肉脂肪含量极低，是糖尿病人首选之肉

　　糖尿病吃鱼肉好处太多：鱼肉可以降低血液粘稠度

　　糖尿病人吃鱼肉好，鱼肉主要营养成分EPA，它可以帮助人体降低胆固醇以及甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸的新陈代谢，从而起到降低血液粘稠度，减低患心血管疾病的风险，适当的吃鱼肉可以降低心患上血管疾病的风险。

　　糖尿病吃鱼肉好处太多：吃鱼肉可预防糖尿病肾病

　　在许多糖尿患者中，吃鱼频率的患者低于每周一次的，有蛋白尿的约占20%，而吃鱼频率大于每周一次的，有蛋白尿的比例则下降到5%，这说明多吃鱼是可以预防因糖尿病带来的肾脏损害。因为鱼油和鱼肉在一定程度上改善了糖尿病患者的血脂状况，从而减少了糖尿病肾病的发生。 比如糖尿病人可吃金枪鱼， 金枪鱼中，可抑制胆固醇增加，预防心脑血管病，适合有心脑血管风险的糖尿病人食用。

　　 2、鸡、鸭肉：鸭肉脂肪含量不高

　　鸡、鸭肉的B族维生素、维生素E比其他肉类多，能抵抗多种炎症，而烟酸的含量也较为丰富，对心脏病患者有保护作用，特别适合合并心血管疾病、慢性肾炎的糖尿病人食用，糖友上火、便秘亦适合食用，滋补但不上火。　

　　糖尿病人选择鱼肉、禽肉最好，以下是 鱼、畜、禽肉和烟熏肉与人体健康的证据，可见水里游的和能飞的吃了比较健康：

　　糖尿病人吃多少肉合适？

　　糖尿病人吃肉每次餐中量控制在成人掌心大小，或者是两个手指大小，同时要多吃一些蔬菜。

　　吃肉烹制时，要以清炖为主，不要红烧肉和油炸，，烹制成的大块禽肉或鱼，吃前最好分成小块再供食用，小份量是食物多样和控制总量的好办法。

　　 糖尿病人最好吃的9类肉推荐

　　1、糖尿病人可以吃花蛤肉，花蛤肉具有调节糖尿病患者的糖、脂肪、蛋白质的代谢紊乱，预防并发症的作用；

　　2、糖尿病患者还可以吃鹌鹑肉，鹌鹑具有辅助治疗糖尿病的作用；

　　3、牡蛎肉，牡蛎肉能够增加胰岛素的敏感性，帮助治疗糖尿病；

　　4、鳗鱼肉，鳗鱼具有调节血糖的功效；

　　5、鳕鱼，鳕鱼有一定的降糖功效；

　　6、鲤鱼，鲤鱼可以调整糖尿病患者的内分泌代谢；

　　7、金枪鱼，金枪鱼适合糖尿病患者的肉类食品之一；

　　8、乌鸡肉，乌鸡肉有利于预防糖尿病及孤独症；

　　9、鸭肉，鸭肉与芡实搭配可以用于糖尿病脾虚以及水肿的治疗，还有就是三文鱼可以减少患二型糖尿病的可能性。