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济宁、菏泽在历史、人文、经济、饮食、方言上的差异?

济宁、菏泽在历史、人文、经济、饮食、方言上的差异?
2022年02月18日 10:09 新浪网 作者
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视角志 头条文章作者
济宁、菏泽在历史、人文、经济、饮食、方言上的差异? 济宁、菏泽在历史、人文、经济、饮食、方言上的差异?
【济宁、菏泽在历史、人文、经济、饮食、方言上的差异?】这里是有思想有内涵有深度的视角志。今天我们说说这个话题。鲁西南作为一个严格意义的名词实际上是指的济宁的大部和菏泽的全部。在历史上都是闻名全国的历史、文化、经济重镇。在历史上,济宁的曲阜作为少昊之都、周文化的重要传承者、儒家思想的重要的发扬地、孔孟之乡成为东方圣城,是华夏文明的重要起源地。而且太昊伏羲、炎帝、蚩尤都与济宁有着密不可分的联系。菏泽作为尧舜故都,儒家思想的核心区,而且也是华夏古法家思想、兵家思想、道家思想及饮食文化的重要起源地之一。吴起和孙膑是中国兵家思想的最重要的传承者。吴起还是中国法家思想的开创者之一。另外作为伊尹的故乡还是华夏饮食文化的起源地。经济上,菏泽在西汉以前的定陶由于是济水、菏水交汇的地方,是华夏范围内的航运中心、全国著名的经济中心,被称为天下之中。东汉以后一直到北宋,为鲁西南经济中心。元明以后,由于大运河的兴起,济宁与临清成为大运河上的明珠,为闻名全国的经济重镇。总而言之,济宁与菏泽均为历史文化底蕴深厚、经济发达的历史名城。而且还是周文化的最重要的传承地之一。但我们今天主要讲的是二者在历史文化、风俗、方言、饮食上的主要区别。首先在文化上,济宁作为孔孟之乡,为儒家思想根深蒂固的传承之地。所以人们在行事上比较委婉、婉转,但万变不离其宗最后还是想尽一切办法说服你。菏泽也是儒家文化的核心区,首先也遵守儒家思想的三六九,但一般情况下会直奔主题,行就行了不行也有道家的释然。方言上,济宁与济宁的西部与菏泽方言基本上相同。济宁的北部与东北部与泰安方言接近,东南部与临沂、枣庄方言接近。菏泽的大部为兖曹片主体方言,西部的东明与曹县的西北角与开封方言接近。风俗习惯上基本上一致。济宁的西南部、菏泽的东南部与江苏的丰县、沛县、安徽的荡山比较接近。比如出殡一般都会在下午。另外济宁的东部、南部在古代与临沂接近,流行一天吃两顿饭。菏泽全境吃三顿饭。饮食文化上,济宁与菏泽均为鲁菜的核心区。但济宁以卤味居多,菏泽以清蒸原味居多,是鲁菜的两大流派。 欢迎关注视角志并留言评论。
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