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美术馆的私房菜,古巷中的咖啡馆,小长假,我被苏州“撩到了”

美术馆的私房菜,古巷中的咖啡馆,小长假,我被苏州“撩到了”
2021年05月08日 10:48 新浪网 作者 爱唱歌得嘉二爷

  我心中的苏州,如温柔的少女,举手投足之间,总给人意外的惊喜。美术馆的私房菜、巷弄里的咖啡馆,各家把生活美学融入到生意中,让人喜爱的不得了。

  见景私房菜

  特色:美术馆内的私房菜馆

  主理人景贤,是在苏州生活了十多年的广东人,将家乡的广东风味与苏州食材相结合,加上对器物的精心挑选,追求的是食物的本真与器物的诚朴。

  小店的入口被布置得非常有生活气息,秋天布置起柿子、南瓜这样的当季丰收作物,大自然的馈赠成为生命中需要感恩的对象。

  店内很深,第一进是就餐区,往里是生活美学商店。一盘一碗,都传达出基于厨房与家居的见景生活美学。

  本色市集期间,店里不需要预约,会卖简单的食物,例如卤肉饭、糖芋苗、腊肉饭。就餐的时间很短,但沉浸式体验留给我深刻的印象。简单的萍水相逢,也能感受到生活的本真美和烟火味,一物一景都能体察到主理人的用心态度。

  【见景私房菜】

  地址:苏州市吴中区通达路219号,马村路本色美术馆旁

  营业时间:10:00-21:00

  tips:市集以外的时间,就餐需提前预约

  SPARROW COFFEE 麻雀咖啡(本色美术馆店)

  特色:市区的精品咖啡开到了美术馆

  麻雀咖啡本店开在苏州十全街上,是非常出名的一家精品咖啡。“麻雀虽小,五脏俱全”,本来也不大,因为出名所以显得拥挤。

  逛本色市集,遇到了新开的美术馆分店,像再见面的老朋友,非常惊喜。

  环境:位于穿过美术馆的河岸边,一幢玻璃房子里。与本店的日系风格不同,这里更有现代工业风。操作台小小的,长期只有一位咖啡师,忙碌的时候也不过两个人。空间非常通透,但其实不是很大。尤其在每个月的市集期间,下午一座难求。

  豆单:以意式和手冲为主。

  拿铁的拉花太美了,圆润的桃心,奶泡均匀。平衡感不错,水准没掉。

  总结:美术馆,加咖啡的设置,在日本很流行,最近也有在国内普及起来的趋势。本色与麻雀,都是苏州本地出品,这个结合非常出色。

  【SPARROW COFFEE 麻雀咖啡(本色美术馆店)

  地址:本色美术馆内,河边玻璃屋

  人均消费:30元

  芸娘咖啡市井生活&Form Coffee格式

  特色:古巷中的客栈,《浮生六记》的渊源

  亮点:知道苏州人爱茶,没想到苏州人也爱咖啡,一路上遇到了美术馆+咖啡;市集+咖啡;这家是客栈+咖啡的组合。

  老板是个高高大大的大叔,但性格特别随和。咖啡是与隔壁格式咖啡合作的,点完了那边做好送过来。奶咖的杯子不小,杯具也十分漂亮。但是我们点的两杯,从拉花和口味上都是很普通的出品。

  但是这里给我留下的印象很好,为什么呢?首先是环境。后面的院子连着客房,前面的茶室空间很大,还有很多沈复与芸娘的故事。

  舒舒服服坐下来喝喝茶拍拍照,不受打扰,非常安逸。第二是服务佳,我们拖了行李,老板好心地让我们免费寄存,解决了我们的大问题。

  【芸娘咖啡市井生活】

  地址:大石头巷27号(浮生四季酒店内)

  营业时间:

  11:00-18:00

  人均消费:45元

  Form Coffee格式

  整条石头巷虽然地处闹市,但非常舒服。与沈复故居吴宅就隔了20米,也在浮生四季民宿隔壁。临街开窗的小咖啡馆,总让人心生好奇。

  看了最近的评价,感觉出品比我们去的时候好了很多。这种与社区共生的小店,打心底里希望可以长久地开下去。

  【Form Coffee格式】

  地址:大石头巷31号(大石头巷吴宅往东20米)

  营业时间:

  10:00-21:00

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