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黄蚬蒸蛋羹,鸡蛋香嫩顺滑,鲜美十足
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1970年01月01日 08:00
蛋羹的丝滑+黄蚬的鲜美,一款全家老少都抢着吃的美食,汤汁都抢光了。食材准备:笨鸡蛋、黄蚬、保鲜膜、味极鲜
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黄蚬蒸蛋羹,鸡蛋香嫩顺滑,鲜美十足
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1970年01月01日 08:00
制作步骤:1、黄蚬浸泡在水中,加一点油吐净沙子。2、开水煮熟黄蚬,留一部分煮贝汤备用。
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黄蚬蒸蛋羹,鸡蛋香嫩顺滑,鲜美十足
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1970年01月01日 08:00
3、鸡蛋打散,加入放凉的煮贝汤搅匀,鸡蛋和汤比例1:1.5.4、黄蚬摆入盘中,蛋液过筛倒入黄蚬盘中。5、盖保鲜膜,扎几个小孔,开水上锅蒸8分钟,焖5分钟。
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