“瘦身”后，三只松鼠旗下四大新品牌将承接细分产品

　　本月初，一则“可口可乐计划砍一半品牌!”的消息成为行业热议话题。为应对疫情，其正大幅削减品牌数量。可口可乐曾经做过分析，发现公司在5年内推出的2000多种饮料新品中，有30%的饮料仅占1%的销量。所以，公司在2018年砍掉了700个“僵尸”产品，内部称之为“杀死僵尸”。

　　而这场“杀死僵尸”的行动，亦将在三只松鼠上演。

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　　年底砍一半SKU，回归“坚果+果干”核心

　　“到今年年底，三只松鼠SKU将稳定在300个左右，但这300个SKU是动态的，会有更多不合要求的产品下架，也会有更多优质产品上新，走向消费者。”三只松鼠证券部工作人员日前在接受财联社采访时表示。

　　据了解，目前三只松鼠拥有600个SKU，这也就意味着，到年底其将缩减一半SKU。该公司工作人员强调，“现在要回归品牌定位，转型核心是坚果类产品。”

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　　目的在于提升企业运营成本效率

　　这虽是三只松鼠首次计划将SKU缩减一半，但并不是三只松鼠第一次砍产品。早在2015年双十一之前，三只松鼠就关闭了旗下两大子品牌“松鼠小美”和“松鼠小贱”在天猫、京东和1号店的官方店铺。

　　对于此次“瘦身”，章燎原表示，“缩减SKU数量，企业的运营成本效率、货品流转效率都将极大提高，当每个产品达千万量级，对供应链的话语权会更强。”

　　从其日前刚刚发布的三季报亦可看出，三只松鼠目前压力较大。2020年前三季度实现营业总收入72.3亿，同比增长7.7%；实现归母净利润2.6亿，同比下降10.6%。特别是第三季度，三只松鼠营收19.79亿元，同比下降10.16%。

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　　“瘦身”后四大新品牌将承接细分产品

　　那么，在瘦身后，三只松鼠将如何推进下一步工作呢？对此，三只松鼠董秘办工作人员曾对财联社透露：“目前公司的主业仍是以坚果果干为主，销售大概占到整体的50%~60%，未来会做强核心单品，将更多大健康产品推向市场。”

　　值得注意的是，三只松鼠目前正在经历从单一品牌到多品牌的发展阶段，目前旗下已有小鹿蓝蓝、铁功基、养了个毛孩、喜小雀四大新品牌。

　　接下来，三只松鼠将通过提升公司整体的运营效率，释放能力，将新品牌打造成松鼠第二大增长曲线，助力松鼠成功转型。在新产品、新设计、新营销的叠加下，新品牌更具成长空间。

　　来源 | 食品板，部分内容来源于财联社、FBIF。