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出大招了!香飘飘做的这件事,能帮它继续绕地球“跑圈”吗?

出大招了!香飘飘做的这件事,能帮它继续绕地球“跑圈”吗?
2021年02月26日 16:58 新浪网 作者 EMBA微金

  近日,香飘飘推出了一款“控糖奶茶”新品,主打0蔗糖、0反式脂肪酸、0糖奶茶果且含膳食纤维,目前,产品已在天猫旗舰店上线。

  

  香飘飘控糖奶茶 图源:天猫香飘飘食品旗舰店

  奶茶老前辈的自救

  “一年卖出三亿多杯,杯子连起来能绕地球一圈……”香飘飘这句耳熟能详的广告语直接概述了其当年的销量战绩。不过近几年却很少听到香飘飘“绕圈”的消息了,但是在推出新产品这件事上,奶茶行业的老前辈香飘飘却依旧动作频频。

  卖了12年的杯装奶茶后,香飘飘终于决定做出些改变了。2017年,香飘飘首次推出了“MECO”和“兰芳园”液体奶茶;2018年7月,推出了“MECO蜜谷”杯装果汁茶;2020年8月,香飘飘通过新品云发布会花式揭晓了香飘飘波波、好料、双拼三大系列6款新品;紧接着9月入局代餐市场,推出“一餐轻食”代餐奶昔产品;今年年初,又紧跟自热食品风潮,借势推出“奶茶自热锅”的新产品。

  

  香飘飘奶茶自热锅 图源:天猫香飘飘食品旗舰店

  香飘飘在创新之路上从未止步,穷追不舍的路上可谓紧跟热点、花样百出。但曾经销量领先的奶茶大哥,依然没能点亮逐渐淡去的光环,除了受到迅速崛起的网红奶茶店的冲击之外,香飘飘自身的口感也常遭到消费者诟病:香飘飘太甜了……

  

  图源:微博截图

  奶茶常常因为糖和脂肪含量较高被视作非健康食品,央视也曝光出了各种市面上主流饮料的含糖量,其中奶茶的含糖量甚至让它的迷妹们直呼:简直就是一杯糖水。

  陷入中年危机的香飘飘今年放出“控糖奶茶”的大招,不仅在向消费者展示其产品升级的决心,也传递出了饮品行业、甚至整个食品行业发展的大势所趋——减糖。

  世卫组织站队“减糖”

  事实上,世界卫生组织早已发布过指南建议:成年人和儿童每天的糖摄入量不超过总能量的5%(约25克),最高不超过10%(约50克)。

  由600毫升瓶装可乐配料表可知,每100毫升含糖10克,一整瓶含糖量已达到60克。上海市消保委调查结果显示,一杯正常大小的奶茶中含糖量高达62克,相当于14块方糖。喝一瓶可乐或者一杯奶茶,摄入的糖分就超过了一整天建议的摄入量,加上其他食物中的“隐形糖”,每天摄入的糖分已远高于建议量。

  

  图源:纳食

  世界卫生组织调查数据显示,全球糖尿病患者已达4亿多人,平均每11个人中就有一个糖尿病患者。这一事实让各国政府纷纷加快了减糖措施的出台,我国在2016年中国健康生活方式大会上便提出了“三减三健”(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)。2019年国家卫健委宣布要开展减糖专项行动,将敦促中小学、幼儿园限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。可见减糖已成大势所趋。

  食品行业减糖进行时

  在公众健康意识普遍提升的大环境下,低糖减糖已然成为食品饮料行业新的流行风潮,各大品牌都抓紧推出以“0糖”“低糖”为卖点的产品。

  据了解,雀巢、达能、光明、麦当劳、可口可乐、百事等企业均已在为减糖做努力。可口可乐推出零度可乐、农夫山泉推出东方树叶、君乐宝推出简醇酸奶、元气森林主打无糖气泡水……从快乐肥宅水到茶饮、到乳饮品,再到香飘飘的控糖奶茶,无不传递着控糖减糖的讯号。

  

  图源:网络

  无糖食品作为健康产品已经越来越为人们所认知与接受,可以发现,在减糖风潮兴起的当下,无糖饮品层出不穷,但是目前说起无糖或低糖休闲食品,却没有一款能立马叫出名字的产品。

  爱吃休闲食品的人很多,同时随着生活水平的提高和人们健康意识的增强,人们会更加注意摄入低糖低热的食品,儿童和女士是休闲食品消费的主力人群,喜欢吃又怕发胖或不健康,这时如果市面上有一款口感不错且又是无糖的零食,一定会成为她们的最爱。

  纳食综合于公开信息

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