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民间称花生为“长生果”,果然是名副其实,有必要了解一下

民间称花生为“长生果”,果然是名副其实,有必要了解一下
2019年09月22日 15:42 新浪网 作者 乡野小帅

  民间称花生为“长生果”,果然是名副其实,有必要了解一下

  大家好,很开心又和大家见面了,今天小编要和大家聊一聊花生,今天小编要说的这款花生不简单,那就是红衣四粒花生,说到花生还有个很好听的谜语,那就是麻衣裳,红帐子,里面住着个白胖子,这个谜语相信大家都耳熟能详!

  民间称花生为“长生果”,果然是名副其实,有必要了解一下

  花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必需的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。花生含钙量丰富,可以促进儿童骨骼发育。

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  花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌能促进儿童大脑发育,有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,有效地延缓人体过早衰老,具有抗老化作用。如图,粉粉的红衣包裹住了香甜的花生,颗粒饱满,色泽鲜明,看上去很有食欲啊!

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  花生是100多种食品的重要原料。它除可以榨油外,还可以炒、炸、煮食,制成花生酥、以及各种糖果、糕点等。

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