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手撕即食新疆椒麻鸡,原生态散养土鸡制作,皮筋肉劲,椒麻鲜香!

手撕即食新疆椒麻鸡,原生态散养土鸡制作,皮筋肉劲,椒麻鲜香!
2023年11月12日 11:46 新浪网 作者 微信有意思报告

  如果要评选新疆的民间特色美食,除了羊肉、烤包子等等,椒麻鸡绝对能占有一席之地。

  这种将鸡肉用手撕开,再配以红油、花椒凉拌的特殊吃法,自诞生起便俘获了无数食客的味蕾。

  并且比起制作步骤繁杂的大盘鸡,简单易制作的椒麻鸡更是抚慰了无数新疆游子的乡愁。

  今天一条生活馆便从新疆寻来了一款麻醇咸鲜、爽滑可口的椒麻鸡,精选优质开膛土鸡真空发货,来与大家共品一场舌尖上的摇滚。

  这款椒麻鸡作为手撕速食,操作简单易上手,就算不会做菜的人也能随时随地与亲朋好友分享这道麻醇鲜香的新疆特色大菜。

  即食新疆手撕椒麻鸡

  限时拼团价:59元

  时特惠时间截止至:2023年11月13日23:59

  这款椒麻鸡来自品牌“椒口赞”,原材料选用新疆本地农家散养的土鸡,肉质软嫩,口感甚佳。

  配料采用十余种香料搭配花椒、辣椒等,慢火熬制,只为让这款椒麻鸡的味道变得更加浓郁。

  从左到右分别是鸡肉包、辣油包、麻油包、蔬菜包、鸡汤包,分开的包装也能让大家在制作过程中根据个人口味进行调整,十分方便。

  蔬菜包中有大量海带、木耳、腐竹、笋干等易吸收汤汁的食材,麻麻辣辣的蔬菜吃进嘴里格外爽口诱人。

  大家也可以往椒麻鸡汤中加入皮牙子、青红椒、莴笋等自己爱吃的食材,这样就算不用日行千里来到新疆也能体会到地道的风味,并且也能当作一顿正餐~

  天然土鸡的肉质紧实,鲜香嫩滑,柔韧弹牙,每一口都可以咀嚼回味,越嚼越香,越嚼越有劲。

  手撕作为最爽的吃鸡肉方式,使用在椒麻鸡这道菜上实在是合适不过了,充分烹煮的鸡肉,轻轻松松便能撕成纹理分明的长条。

  不规则的鸡丝,最能蕴藏麻油辣油和鸡汁,浸泡片刻,香味从外向内浸透完全。

  特制的麻油和鸡汤,包裹着鲜嫩多汁的鸡肉送入口中,花椒和藤椒带来的酥麻感瞬间从嘴唇蔓延到舌尖,香气十足。

  这款椒麻鸡继承了新疆风味麻辣鲜香的同时,也继承量大味美的特点,每包1公斤左右的食材,既能解馋也能满足大口吃肉的快感。

  不同于川菜重红油重香辣,新疆椒麻鸡的辣更多是包裹着花椒芳香的麻辣味,极富层次感的风味中携带着丝丝酥麻感,麻味绵长、麻而不燥叫人欲罢不能。

  几种食材从包装倒出至汇聚的那一刻,多种香料的香气更是直接给味蕾带来了一场美味的盛宴。

  这款椒麻鸡操作还十分简单,热水预热料包、戴上手套撕开鸡肉,放入盘中搅拌均匀,腌制片刻便能开吃,让你10分钟内快速制出一道地道新疆风味大菜。

  对于小编这种无麻辣不欢的人,这种简易便携的椒麻鸡套餐实在合适不过了,爱麻爱辣的朋友也赶紧一起来开启这舌尖上的“震动模式”吧~

  注:存储条件是低温冷藏,平时可放置在冰箱冷藏。食用时将麻油包、辣油包、鸡汤包用开水预热备用;再把鸡撕成条状,手撕地越小块越入味;搅拌均匀,腌制5-10分钟即可装盘开吃(越久越入味)。

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