“京医会”

　　消除水肿吃点啥？

　　脱发应该吃点啥？

　　化疗期间应该怎么吃？

　　欲知答案，请看本期《鼎医·开讲》

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　　内容摘要

　　鼎医TV：消除水肿吃点啥？

　　刘金英：其实有消肿作用的食物也不少，像赤小豆、冬瓜、冬瓜皮、冬瓜籽都有，像西瓜、鲤鱼、鲫鱼，其实它们都有利水的作用。可以在鲤鱼的肚子里边加上赤小豆炖煮，可能它的利水的效果更好。它们都是入肾经的，有非常好的利尿消肿的作用。

　　鼎医TV：脱发应该吃点啥？

　　刘金英：脱发是肿瘤患者化疗的时候经常出现的一种副作用，除了在治疗期间均衡饮食外，还要多增加一些优质蛋白的食物，药物毒性作用过了以后，你得有这个原料去长，头发是蛋白质，充足蛋白质会让头发长起来。黑豆、桑葚，栗子，还有枸杞子，都是入肾经的，多吃这些食物还是有益的。掉头发和好多的因素相关，熬夜，像压力大，最好把它的源头给切断，养成一个好的生活习惯。

　　鼎医TV：化疗期间应该怎么吃？

　　刘金英：早晨起来把我们的饮食往前提，大概一两个小时以后再进行化疗，可能副作用就会少一点。晚餐要往后错，早晨起来食欲好的话，你要早晨起来吃一大餐。在这个化疗期间一定要有充足的蛋白质，恶心、呕吐、食欲不振这个症状比较重的时候，你喜欢吃什么就吃什么，这个时候你可以打破平时我们说的这种食物不健康，那种食物不健康，要保持你的体力，可以少食多餐，累加起来也会机体得到一些营养。还有就是一定要干稀分食，这俩要截开半个小时以上，还有增加一些运动，三餐之前应该活动活动，增加我们的食量和食欲。

　　专家简介

　　刘金英  中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任，副主任营养师。京医会理事。

　　兼任：中华医学会会员，中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会会员及中国营养学会会员，北京食品协会理事，北京中华厨皇协会营养委员会副主任。

　　从事临床营养工作三十多年积累了丰富的工作经验，参编《肿瘤患者必读手册》、《乳腺癌健康管理》、《中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱》及由国家癌症中心主编的十种癌症中的饮食与营养篇等。

　　擅长治疗：肿瘤患者的营养状况评价与支持，健康管理，饮食指导与治疗等。

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