三星介绍了Galaxy Watch7的全新BioActive传感器， 新BioActive 传感器能够更准确地测量心率、睡眠质量、血压、 血氧水平和压力水平等健康指标。即使是在高强度锻炼期间测量心率，其准确度也比前代产品高出 30%。

　　新传感器还将支持的一项全新健康指标的测量：AGEs

　　※添加 AGEs 指数只是计划在下一代 Galaxy Watch 中推出的众多新高级功能之一。

　　AGEs是蛋白质、脂肪和糖类结合在一起，产生非酶促反应的终产物，会扰乱正常细胞的代谢活动。温度越高，这种非酶促反应越激烈。因此高温烹饪，如煎、炸、烤、碳烤、炙烤等方法，会产生大量的AGEs。

　　AGEs的来源：内源性 AGEs 是高血糖导致，外源性 AGEs 的主要来源是高热烹饪的食品，尤其是富含蛋白质和糖的食物。例如，烤、煎、炸等烹饪方式都会产生大量的 AGEs。

　　AGEs聚积在体内的的危害：

　　损伤细胞和组织

　　增加炎症

　　诱导氧化应激

　　损害 DNA

　　可以采取以下措施来减少 AGEs 的摄入和积累：

　　控制血糖水平：糖尿病患者应严格控制血糖水平，以减少内源性 AGEs 的形成。

　　减少食用高热烹饪的食物：尽量选择低温烹饪方式，如蒸、煮、炖等。

　　多吃富含抗氧化抗光老化的食物：抗氧化剂可以帮助清除体内的 AGEs。富含抗氧化剂的食物包括水果、蔬菜、全谷物和坚果。

　　使用抗糖产品：可以帮助减少 AGEs 的吸收和积累。