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宿豫丁嘴金针菜生产系统被认定为第五批中国重要农业文化遗产

宿豫丁嘴金针菜生产系统被认定为第五批中国重要农业文化遗产
2020年11月02日 16:46 新浪网 作者 新华报业网

  宿迁网讯(记者 孙军贤)10月28日,全国乡村文化建设和重要农业文化遗产管理培训活动暨第五批中国重要农业文化遗产授牌仪式在江苏省泰州市举行。在第五批27个中国重要农业文化遗产名单中,苏州市吴中区碧螺春茶果复合系统与宿豫区丁嘴金针菜生产系统名列其中。

  根据《农业农村部办公厅关于开展第五批中国重要农业文化遗产发掘工作的通知》,重要农业文化遗产的申报,要求是历史传承至今仍具有较强的生产功能,为当地农业生产、居民收入和社会福祉提供保障;蕴涵资源利用、农业生产或水土保持等方面的传统知识和技术,具有多种生态功能与景观价值,具有较高的文化传承价值;面临自然灾害、气候变化、生物入侵等自然因素和城镇化、农业新技术、外来文化等人文因素的负面影响,存在着消亡风险。

  丁嘴金针菜生产系统是以传统金针菜品种选育、种植栽培、农田管理、收获加工为核心的农业生产系统,覆盖宿豫区丁嘴镇辖区内全部14个行政村(居),核心区位于镇西南登山村,这里历史上就是金针菜主产区。

  宿豫区金针菜独有的品种有6个,分别是早熟紫花、秋八尺、大八杈、小黄壳、大乌嘴及大菜。丁嘴金针菜的主品种大乌嘴具有高产优质的特性,部分小黄壳品种抗逆性强,不仅是珍贵的植物资源,也是重要的种质资源,对优质金针菜品种选育、留存有着重要作用,在保持生物多样性等方面具有很高的价值。

  丁嘴金针菜古时就被当作贡品沿古运河北上南下,如今更是作为出口商品畅销海外,被誉为金针菜中的珍品。金针菜作为丁嘴镇的民生产业,群众对金针菜有着特殊的情节,不仅形成了许多有关金针菜的风情、习俗、食俗和礼俗,也形成了兴盛而独特的金针菜文化。

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