今年疫情过后百业待兴,为响应国家促进消费持续升级的指示,繁荣汕头经济,助力经济双循环新格局的形成,引领行业担当“稳就业”“保就业”重任,加快本地餐饮向绿色化、数字化、品牌化转型,汕头市于2020年10月1日至10月10日在汕头成德发广场举行“风过汕头闻菜香”2020年秋季汕头美食文化节活动。
活动由市文化广电旅游体育局主办,汕头融媒集团、各区县文化广电旅游体育局、汕头市成德发商业管理有限公司等单位共同协办。
本次活动有别于以往的美食节,以精品化、高规格、多元化为办展标准,因势得导、整合资源,从而打造兼具本土特色和新潮时尚的“美食+文化”的城市IP。
本届美食文化节涵盖以下三大内容:第一,国庆期间,从早上到晚上11点,以外地游客到汕必吃菜式及食品为导向,集中展示56家全市独具个性的名厨名店;其中包括汕头特色手信,以及横贯潮汕、粤菜、川菜、东南亚特色菜、西餐等各种本地知名品牌商家。第二,现场表演非遗文化主题节目串烧、邀请宋亦乐、黎田康子等汕头乐坛元老帮演唱经典潮语歌曲、汕头民乐团演绎改编流行歌曲等,并举办非遗文化手作体验等展现汕头文化特色的精彩活动,玩转10天不停歇!第三,现场还有文创礼品、免费试吃、商家评选、美食摄影大赛、抖音短视频征集、汉服cosplay等助兴环节点缀美食节氛围。
这是美食的文化盛宴,更是全民参与的汕头盛宴!通过举办这样的盛宴,凝聚四海八方宾客,发挥文旅产业集聚新效应,引导餐饮行业和企业把握“双循环”经济发展新格局带来的新机遇,共同为迎接亚青会、助力汕头申报创建“世界美食之都”做好热身准备!
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