说起喜茶，我们都知道在奶茶餐饮行业算得上的一大巨头了。而最近喜茶因为“店员殴打外卖员”一事被推上了风口浪尖。

　　最终喜茶的解决方式便是辞退了所有涉事员工。除开这件事，我们都知道喜茶是知名的网红品牌，是由“皇茶”转变而来。

　　皇茶变喜茶

　　喜茶的经历足以让所有做奶茶餐饮行业的创始人警醒。

　　2012年，喜茶前身“皇茶”进入市场，便深受大家喜爱，但是随着“皇茶”越来越火，随之而来的是大批的模仿者、山寨者。

　　虽然“皇茶”的创始人也曾想注册商标维权，可是历经三年，“皇茶”商标终是无法注册。商标无法注册，也就导致面对遍地的山寨无法通过合法途径维权，进一步导致山寨愈发猖狂。

　　在确定“皇茶”百分之百无法注册商标后，又有大批的山寨者的情况，万般无奈之下，“皇茶”创始人只能忍痛放弃这个品牌从头开始。考虑到商标注册的难度，最后选择更稳妥的方式——花费70万购买了“喜茶”商标，这也就是如今火爆网络“喜茶”的来源。

　　为了避免和“皇茶”同样的情况，所以“皇茶”创始人才下定决心，买现成的商标！但即使如此，还是花了大价钱宣传：喜茶就是皇茶！拥有了商标，便可以向假冒的喜茶发起投诉了！有了前面的教训，喜茶对商标管理再也不敢掉以轻心了，目前喜茶已注册了近1000个商标来进行商标保护，一些山寨喜茶的商标也因此遭到了驳回。

　　而这次的打人风波，又给喜茶上了新的一课：品牌的发展，商标保护很重要，但是也不能忘了其他方面，全面发展才能有更辉煌的未来！

　　放下变放哈 又遭山寨

　　除了喜茶之外，还有很多餐饮行业都被山寨过，比如兰州特色的“放哈”咖啡，就遭遇了侵权。

　　“放哈”在兰州话里是放下的意思，不知从何时起，“放哈”咖啡渐渐被人们熟知，并且一度成为兰州具有标志性的饮品。但是“放哈”咖啡火了的同时，各种山寨店铺也随之而来。

　　2018年“放哈”咖啡经营者发现一家商厦购物中心有一家名为“爱放哈甜胚子奶茶咖啡”的店，并且其饮品单、饮料杯中使用了“放哈”咖啡经营者注册的商标。于是2018年6月，耿盛琛向城关区人民法院提起商标侵权纠纷诉讼。据了解，放哈咖啡成立于2010年，原名“放下”咖啡，2016年更名为“放哈”咖啡，并且在2017年时“放哈”咖啡其注册了“放哈”、“fundosa”系列商标。

　　经过城关区人民法院一审审理认为：“爱放哈甜胚子奶茶咖啡”的经营者薛某、邵某在其经营所用的杯体上使用了放哈咖啡注册的商标拆分，并将主要的图形“佛手”由右手变为左手并进行小范围修改，图形左侧标有“放哈”字样，并且薛某、邵某经营的商品范围与耿某的放哈咖啡，“放哈”字样相同，与耿某注册商标相近似的图形，作为商品的名称、包装、装潢及企业名称进行宣传，经营的行为，构成了不正当竞争，其行为足以误导消费者，属于侵犯注册商标专用权的行为。

　　一审法院判决：薛某、邵某，于判决生效后十日内赔偿耿某经济损失20万元，并在相关媒体上公开登载致歉声明。薛某、邵某不服，提起上诉，2019年4月兰州知识产权法庭作出终审判决，驳回上诉，维持一审判决。

　　除了“放哈”、“皇茶”之外，目前还有很多网红餐饮品牌存在着被侵权、仿冒的问题，没能注册好商标是其一大问题。许多品牌创始之初，都没想过注册商标和品牌维权的问题，等到品牌有一定知名度后，各种山寨仿冒品遍地开花。

　　对企业来说，在品牌创立之初就应该做好商标注册，然后逐步完善全面布局，善于利用商标进行维权，这样才能使企业顺利发展。