鲜虾窝蛋蒸肉泥

　　蒸肉泥是儿子特别喜欢的，肉控孩子无肉不欢，最近倒是对海鲜少了兴趣，综合营养，当妈的也要自己想办法，鲜虾剥壳取肉，加入香菇和蛋一起蒸，最后淋点儿童酱油，倒是和了他的口味。虾的肉质松软，易消化，且具有极高的营养价值，能增强人体的免疫力和性功能、补肾壮阳、抗早衰、通乳抗毒、养血固精、化淤解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

　　原料：去皮五花肉、鸡蛋、鲜虾、海天儿童酱油。

　　做法步骤：

　　第1步、准备好食材

　　第2步、五花肉加入泡发的香菇剁成泥

　　第3步、肉泥中加入海天儿童酱油搅拌均匀

　　第4步、然后在肉泥中间坐个窝打入一粒鸡蛋

　　第5步、热水下锅，

　　第6步、虾去壳取肠线，然后在背部开刀

　　第7步、蒸至肉泥差不多凝固阶段（大约10-15分钟根据量的多少加入虾仁继续蒸3-5分钟左右

　　第8步、取出，趁热淋上少许的儿童酱油，即可

　　小贴士：

　　虾不要太早放入，肉泥差不多熟的时候放入就好避免口感太老